Sayur Goreng Asem "betawie"

Njie PujiRahayu Njie
Njie PujiRahayu Njie @cook_9794049
Cinere, Depok, Jawa Barat

Salah 1 masakan betawie favorit suami saya, tiap libur kaya yang wajib banget masak sayur asem kuning ini. Bumbu dan bahan nya sederhana,tapi soal rasa hmmm...tiada tara.

Sayur Goreng Asem "betawie"

Salah 1 masakan betawie favorit suami saya, tiap libur kaya yang wajib banget masak sayur asem kuning ini. Bumbu dan bahan nya sederhana,tapi soal rasa hmmm...tiada tara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbahan sayur asem
  2. 150 gramtetelan daging sapi
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahcabe merah
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. secukupnyaTerasi
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyabuah asam segar, garam, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan sampai empuk,

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan asem geprek, tambahkan lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Masukan ke dalam rebusan tetelan, masukan sayuran. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

  4. 4

    Sayur Goreng Asam Betawi siap di hidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Njie PujiRahayu Njie
Njie PujiRahayu Njie @cook_9794049
pada
Cinere, Depok, Jawa Barat
Ngga terlalu pinter masak sih, tapi suka coba-coba bikin sesuatu yang bikin suami dan anak goyang lidah. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa