Frijoles con papa y chorizo
vivi1502velas @cook_1668842
Paso a paso
- 1
Remojar los frijoles desde la noche anterior.
- 2
Cortar la papa en cuadritos y Ponerlos a pitar durante 40 minutos con el frijol y la sal.
- 3
Pasado ese tiempo cortamos en cuadros la cebolla blanca, el tomate y el cilantro haciendo un guiso añadiendo sal.
- 4
Aparte cortamos el chorizo en rodajas y lo sofreímos y reservamos.
- 5
Ya cuando estén los frijoles licuamos la zanahoria la añadimos a los frijoles dejamos hervir 15 minutos y por últimos añadimos el chorizo y el guiso.
- 6
Y a degustar.
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