Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging sapi
  2. Bumbu
  3. 1 sendokgaram
  4. 1 sendokgula pasir
  5. Masako
  6. Santan cair (saya pakai kara)
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi lalu tiriskan dan pukul2 menggunakan palu bersih sampai pipih dan serat daging terpisah pisah kemudian d suwir2 sekecil mungkin

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, setelah halus campurkan kedalam wadah dengan santan cair dan kasih sedikit air putih aduk rata

  3. 3

    Masukkan daging sapi yg sudah di suwir kedalam bumbu td lalu diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam

  4. 4

    Proses memasak: panaskan minyak goreng dan masukan daging sapi suwir td kedalam minyak goreng yg sdh pnas dan atur api sekecil mungkin untuk menghindari daging cepat gosong, kemudian tiriskan dan taburi bawang goreng. Abon sapi siap dihidangkan bunda 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yiyis Trisna Siti Anjani
pada
Ciapus Banjaran Bandung

Komentar

Resep Serupa