Cara Membuat
- 1
Cake: campur blue band dgn gula halus mikser sampai putih.
- 2
Tambahkan dgn kuning telur, kocok sampai res.
- 3
Turunkan terigu, aduk sampai rata, oven dengan suhu 150 derajat sampai matang. Angkat kemudian bagi dua.
- 4
Agar-agar busa: campur susu, air, gula pasir, agar-agar, coklat bubuk. Di wadah lain kocok putih telur sampai berbusa
- 5
Masak dengan api sedang. Stlh hampir mendidih tambahkan coklat blok yg sd dipotong dadu.
- 6
Aduk terus sampai mendidih (matang). Angkat dan turunkan putih telur yg sd jadi busa kemudian mikser sampai tercampur rata.
- 7
Penyelesaian : tuang sebagian agar-agar kedalam wadah (sy pkai talang aluminium segi empat), biarkan sebentar kemudian lapis dgn cake, lapis lagi dgn agar-agar kemudian cake, terakhir agar-agar lagi.
- 8
Terakhir dinginkan kemudian simpan di kulkas dan siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Madona Kue Madona
Kue ini enaaakk banget....perpaduan puding busa dan cake lembut... Yummy...Ijin recook punya mbak @Marvelia Mariatella Renjaan tapi saya bikin 1/2 adonan aja... Ini tantangan tim combo....Saya belum pernah makan kue ini sebelumnya... Jadi belum tahu apakah kue ini termasuk berhasil atau gagal..😉Yang saya tahu... Ini kue enak dan rasanya pas....Cuma sepertinya saya kurang kocok sehingga masih ada putih-putih pada puding busanya....Tapi tidak.mempengaruhi rasa ... Tetap enyak....😍😍😍#PejuangGoldenApron3#Mingguke-38#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasMaluku
-
Madona Cake alias Kue Puding Madona Madona Cake alias Kue Puding Madona
Cemilan 'three in one' si Madona Cake alias Kue Puding Madona, alias Puding Madona, alias Puding Cake Madona.Di daerah Ambon, kue ini dianggap cantik spt penyanyi legendaris Madona, ada yg bikin 2, 3 atau bahkan 5 layer. Perpaduannya ada cake lembut, puding busa dan puding lainnya.So kali ini coba bikin yg ada hint es teler supaya puding busanya wangi, di tambah cincangan buah nangka. Beneran cucok ama sponge cake lembut & lapisan pudingbeningnya#moonaskitchen#moonas_madonacake#puddingcake#madonacake
-
Pudding Madona/ Kue Pudding Busa Pudding Madona/ Kue Pudding Busa
Memeriahkan ultah ke-4 3C (Cooking Community Class) yang bertepatan pada tanggal 21 April ini, sekaligus memeriahkan posbar mamah hidangan #KhasNusantara, aku pengen ngemil dessert yang soft manis, asem seger, gak salah lagi yang kamu butuhin sih dessert satu ini, udah pasti pernah tau puding Madona? Sajian hidangan nusantara dari Ambon, Maluku yang menggugah selera. Dengan lapisan bolu yang lembut serta puding busa yang kenyal, menghadirkan kombinasi tekstur yang sempurna. Karena tampilan yang cantik, maka dari itu sajian ini diberi istilah "Madona" dari kata Primadona, sehingga hidangan ini cocok untuk dijadikan sajian perayaan, hantaran dan ceremonial acara. Pas banget untuk perayaan hari jadi 3C, diusia yg ke 4 ini, semoga 3C makin sukses, dan berjaya. Terima kasih para sponsor dan admin mbak @Carol090917 @mei_asma05 @tyas_yodha , mbak Vita, mami desfita, teh Ecy, mbak Ima, budhe Ati dan mbak Sira. Semoga berkenan dengan sajian sederhana ini ❣️#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cake Madona Cake Madona
Cake Madona ini salah satu cake jadoel favorit saya sejak kecil. Waktu kecil, setiap kali kami makan di restoran masakan Semarang pulangnya saya pasti minta dibelikan cake Madona karena rasanya yang unik. Setiap gigitan Cake Madona ada tekstur berbeda dari lapisan cake, pudding busa dan agar-agar.#IdeMasak
-
Kue / Pudding Maddona Kue / Pudding Maddona
Keinginan untuk membuat Kue/Pudding Madonna ini bermula dari setiap hari Natal di daerah saya Maluku, sering sekali identik dengan kue maddona. Sehingga akhirnya sayapun terinspirasi untuk membuatnya sendiri. Memang sih susah-susah gampang namun jika kita sabar pasti cakenya jadi juga :)Ide membuatnya juga dari resep teman-teman di youtube. Tks.Sekian.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar