Torta asada

Romina Balbuena
Romina Balbuena @cook_2611480
Paraná

Para aprovechar las brasas

Torta asada

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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. Grasa
  3. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Calienta agua y salala (salmuera) o si te gusta echarle en la harina esta bien, un bol o fuente colocar la harina o si podes hacer una corona en la mesa también agregamos la grasa en pomada 3 o 4 cucharadas en el medio hacemos un hueco y agregamos el agua de a poquito y vamos integrando

  2. 2

    Amasamos bien, bien la masa que quede bien integrada y fejamos reposar sinos sobro brazas del asado ahí tiramos las tortas asada las que te salgan vos regulas las cantidades que necesites

  3. 3

    La podes hacer en el horno de la cocina en tu casa también sale más rica en la parrilla la dejas unos minutos deoende la cantidad de brasa y la vas dando vuelta una vez que este lista pasale manteca de los dos lados aoena esta calentita así no forma cascarita dura

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Romina Balbuena
Romina Balbuena @cook_2611480
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