Quinoa salvaje con cerdo asado
Lucia @cook_13709757
#Almuerzo.
La quinoa no tiene que ser aburrida, también puede ser salvaje! Es una deliciosa mezcla de quinoa con vegetales picosos.
Quinoa salvaje con cerdo asado
#Almuerzo.
La quinoa no tiene que ser aburrida, también puede ser salvaje! Es una deliciosa mezcla de quinoa con vegetales picosos.
Paso a paso
- 1
Se lava bien la quinoa y se pone a tostar en el fuego. Luego se agrega ajo, sal, pimienta y aceite de sésamo. Se agrega el caldo de pollo y se deja hervir y después se tapa hasta que se cocine completamente.
- 2
En una sartén se saltean los vegetales en aceite de sésamo; sal, ajo y pimienta roja. Cuando la cocción de los vegetales se encuentren a punto se revuelve con la quinoa y se agrega un poco de salsa picante. Y se deja cocinar por un par de minutos.
- 3
El cerdo se prepara con sal, limón, mostaza y se lleva al asador, tres minutos por cada lado hasta que dore y servir.
- 4
Disfrutar una salvaje y picosa forma de hacer quinoa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia le encantará ver cómo quedó.
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