Kikil Bledek

@angeliadesta
@angeliadesta @angeliadesta
Yogyakarta

Idul Adha yang lalu dapat kikil dari ibuk teman yang pecinta pedas. Jadi terinspirasi untuk mengolahnya menjadi semacam oseng mercon
#nomsg

Kikil Bledek

3 orang berencana membuat resep ini

Idul Adha yang lalu dapat kikil dari ibuk teman yang pecinta pedas. Jadi terinspirasi untuk mengolahnya menjadi semacam oseng mercon
#nomsg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Kikil yang sudah direbus dan dipotong
  2. 5 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. 1/2Bawang bombay
  5. Cabai rawit sesuai selera (aku pakai 1 ons lebih)
  6. 3daun salam
  7. 5daun jeruk
  8. SedikitJahe
  9. Lengkuas
  10. Mentega untuk menumis
  11. Kaldu dari rebusan iga
  12. Garam
  13. Merica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, semua bawang dipotong-potong

  2. 2

    Panaskan mentega, setelah mencair tumis semua bahan, mulai dari bawang, cabai, daun salam, lengkuas

  3. 3

    Setelah tumisan bumbu beraroma masukkan garam dan merica, lalu beri kaldu sesuai selera hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kikil, campur dan tunggu hingga meresap.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@angeliadesta
@angeliadesta @angeliadesta
pada
Yogyakarta
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa