Masa de panqueques para dulce de leche/banana/etc

Poner la harina, agregar el huevo, la sal y el aceite. Mezclar y luego ir poniendo la leche.

Batir bien y evitar los grumos. Lograr una pasta homogénea y de termino intermedio.

Para obtener una masa más líquida agregar más leche o en caso contrario poner menos.

Si queres obter brillo, despues de rellenos y doblados con una cucharadita de manteca en un sarten, vuelta y vuelta