Muffin Xoài Óc Chó

Mỹ Linh Đinh Trần
Mỹ Linh Đinh Trần @linhDinh

Bé mới tập ăn thô rất phù hợp với món này bởi phần xoài cùng sữa chua ướt mềm sẽ giúp bé dễ nuốt hơn và không bị nghẹn
P/s: món này mình học từ blog savouryday của chị gì mình quên mất tên, rất nhiều món hay

Muffin Xoài Óc Chó

11 bếp khác đang định nấu món này

Bé mới tập ăn thô rất phù hợp với món này bởi phần xoài cùng sữa chua ướt mềm sẽ giúp bé dễ nuốt hơn và không bị nghẹn
P/s: món này mình học từ blog savouryday của chị gì mình quên mất tên, rất nhiều món hay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 90 grxoài
  2. 75 grbột mì đa dụng
  3. 20 mlsữa chua không đường
  4. 40 mlsữa công thức
  5. 20 grdầu ăn
  6. 1lòng đỏ trứng gà
  7. 1 nhúmmuối hồng
  8. 2 grbột nở
  9. 1 ítnhân óc chó xay mịn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu sẵn, bật lò nướng ở nhiệt độ 175•C,nướng chế độ lửa cả trên và dưới, Với các bạn không có lò nướng thì hấp cách thuỷ, cho nước vào bật lửa nấu cho thật sôi trước khi cho bánh vào.

  2. 2

    (1)rây bột mì, bột nở, muối vào âu trộn đều
    (2) lấy 1 âu khác trộn trứng,sữa chua, sữa tươi, dầu ăn.xoài lấy cơm xay mịn, cho 90gr xoài vào âu trộn tiếp cho đều.

  3. 3

    🍒 Rây hỗn hợp (1) vào (2) trộn đến khi hỗn hợp quyện vào nhau và không còn thấy bột khô nữa thì dừng lại ngay (ko cần trộn đến khi bột mịn mượt)

  4. 4

    ❣️Cho vào khuôn 1/2, rắc ít bột óc chó vào rồi đổ tiếp lên trên lớp bột, lại rắc 1 ít bột lên bề mặt (không đổ đầy khuôn vì bánh sẽ nở). Nướng trong vòng 30 phút
    🥧 bảo quản trong hộp kín sử dụng được 2-3 ngày
    🍭(nhân óc chó bỏ vào máy xay mịn)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mỹ Linh Đinh Trần
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự