Sabtu lalu mudik ke kampung halaman bapak di grecol purbalingga, seperti biasa disana makan sroto ga pernah kelewat. Hari minggu jalan2 ke pasar segamas purbalingga, niat beli oleh2 jenang eh liat kecambah yg apik tenan, sekalianlah bungkus buat bikin sroto di bandung, ga lupa beli kerupuknya juga yg khas ga seperti kerupuk pada umumnya.

Kali ini bikin soto sokaraja,setelah beberapa hari kemaren selalu dengan menu rendang dan santan2,hemm segar ...pasti selalu ada sikrupuk merah dalam sajian sroto sokaraja ini,tapi saya memang gak suka kerupuk2 yang terendam kuah,jadi saya gak pernah pake.sesuai selera saja ya.

Dalam rangka memperingati hari Ibu di bulan Desember , ada PR posting rame rame hari Minggu 2 Desember 2018 sebagai wujud dedikasi 4 sekawan pencetus PR yang sampai sekarang menjadi agenda tetap di komunitas Paders. Terima kasih Mak Vy? Sekalian untuk menu di akhir pekan sebagai obat rindu menikmati kuliner yang satu ini. Kebetulan kami keluarga asli Purwokerto Banyumas Sokaraja kalau kuliner sama sama keluarga besar H.Wahjono sepulang silaturahim ke orang tua ( kesepuhan ) sampai antri betul 🤭🤫🙊#pr_specialdapurvy#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#kemauandankemampuan#cookpadcommunity_bandung

Udh di rencanain dri jauh hari,,,nnti pas idul adha mau bikin sroto sokaraja..Tpi apalah daya mamake udh ga sabar🤣Nyari2 resep yg pas dan akhirnya dapet resep yg enakkk bangeeeettt dri mbak @diyah_ummusaFix,ini perdana bikin sroto tpi serumah pada bilang klo ini mirip banget sma sroto mun*ul l*gi( salah satu toko sroto di daerah aq yg rame banget😁)Source:@diyah_ummusa#cookpadcommunity_purwokerto#cookpadcommunity_jawatengah#anyarahma#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron#khassokaraja

pertama kali bikin dan pertama kali merasakan nya yng nama nya soto sokaraja yng berasal dari banyumas soto ini rasa nya lain dari pada yang lain rasa nya pedas manis dan gurih dari rasa kacang pokok nya rasa nya unik dan segar .soto ini di sajikan dengan ketupat dan kerupuk warna warni dan sambal kacang dalam bumbu halus soto sokaraja ngk memakai bawang merah hanya bawang putih saja .bagi yng belum pernah bikin silahkan di coba ya

Kangen sm soto ini. Dari pada nunggu mudik wis gawe dhewek ya.Hampir sama dengan soto yg lain hanya saja sambalnya pake sambal kacang dan diberi kecap. Kuahnya coklat agak kental.Rasa asin manis dan pedas sangat kuat,dibanding soto bening kuning atau lamongan yg lebih ke rasa asin.Daging ayam bisa diganti dengam daging sapi ya..

Suami minta dibikinin, katanya kangen pengen makan sroto sokaraja. Pas udah mateng, baru disuguhin langsung abis, eh dia ampe nambah 3 x bun, hehe

Enak gurih dan simpel...saya cambahnya bikin sendiri hehehe resep soto by BundaVY

Lahir dan besar di Banyumas baru kali ini masak sroto yang pake daging.biasane masak pake ayam 😃😃 pertama kali masak soto waktu ujian praktek kelas 6 SD 😃 pulangnya bawa sroto serantang.sekarang masak soto hampir tiap minggu karena anak wadon suka banget soto.beberapa hari ini dia ngga mau makan.begitu ibunya masakin soto mau makan.alhamdulillah seneng banget akoh😍😍sroto ini saya recook resepe mbak berbie alias mbak putri christian tapi bikin setengah resep.bikin soto sebenernya simpel,yang bikin ribet itu pelengkapnya😃😃tapi kalo favorit pasti dilakonin ya👍👍kalo pulang kampung saya sengaja beli krupuk sroto buat di bawa ke jkt.krupuk yang warna warni itu disini ngga pernah nemuin jadi selalu bawa dari kampung.di resep sroto ayam saya sebelumnya pake krupuk sroto dari kampung.#cookpadcommunity_jakarta

Saat rindu kampung halaman dan kulinernya, maka saya mencoba membuat salah satu makanan khas banyumas, Sroto Sokaraja dengan menggabungkan beberapa referensi

Soto ini yang sering Oma nya anak anak buatkan untuk kami. Jadi, waktu kami masih kecil, di kenalkan dengan soto, ya ini. Kerupuk merah, dan sambal kacang jadi ciri khas nya. Waktu kami di ajak makan di luar, dan di belikan soto (di daerah Boyolali, Jateng). Terkagum kagum lah kami. Mana kerupuk nya, mana sambal kacang nya😂😂😂. . .Cerita nya kangen sama soto ini. Ok deh, coba buat aja. Resiko anak rantau. Kagak bisa minta emak untuk masakin 😅😅

Soto sokaraja atau disebut juga srota salah satu kuliner khas sokaraja .Kuliner wajib banget saat pulang kampung nih. Untuk bumbu kacangnya lebih suka yang pedas kalau kalian mau bikin polosan juga bisa tinggal blender kacangnya saja#SemangkukSoto#GAS2025