Pechuga de pollo a la plancha, con crema de cilantro

Filetear la pechuga y sazonar la con Sal, pimienta y consomé

Cocinar ala plancha al término que lo desea

Cortar la lechuga y sanitizarla, así como la zanahoria pelar, y lavar, y rallarla

Ala crema agria sazonar la con Sal, pimienta y consomé, y agregar el cilantro, y cocinar con poca leche

Recuerden que la sal, la pimienta y el consomé es al gusto

Cortar dos rebanadas de aguacate

Ahora si incorporar la lechuga con la zanahoria rallada, y montarla en un plato, y colocar las pechugas de pollo, y bañaron con la crema de cilantro, y por último adornarlo con una rebanada de aguacate