Pesmol Kembung

Mita Nurfijriastuti
Mita Nurfijriastuti @nurfijriastuti
Jakarta

Resep ini aku recook dari Mbak Diah Dee... karena aku sedang menggiatkan makan ikan.

Pesmol Kembung

14 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku recook dari Mbak Diah Dee... karena aku sedang menggiatkan makan ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan kembung
  2. Bumbu Halus:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3cabe keriting
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3kemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. Bumbu tumisan:
  11. 3 irisLengkuas
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 5 buahcabe rawit
  15. Jeruk nipis
  16. Tomat
  17. Garam, gula, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dibalur dengan jeruk nipis dan garam, didiamkan 30 menit. Lalu digoreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Jika sudah wangi, masukkan cabe rawit.

  3. 3

    Bumbui garam, gula, kaldu dan air jeruk nipis. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan tomat, setelah itu ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Nurfijriastuti
Mita Nurfijriastuti @nurfijriastuti
pada
Jakarta
Ibu baru yang punya sedikit waktu untuk masak, tapi pengen bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa