Cumi santan dicabein

NUri Ervinda Sari
NUri Ervinda Sari @ummuainan

Bismillah, assalamu'alaikum
Cabe lagi cabe lagi
Pedes lagi pedes lagi
Yaa... Seperti itu lah, tiada hari tanpa cabe😆😆😆
Ummu memang seneng sama yang pedes2, kayak menu yang satu ini... Cumiii dicabein
Hasil oprak-oprek kulkas dan berakhir ngepulin dapur

Cumi santan dicabein

Bismillah, assalamu'alaikum
Cabe lagi cabe lagi
Pedes lagi pedes lagi
Yaa... Seperti itu lah, tiada hari tanpa cabe😆😆😆
Ummu memang seneng sama yang pedes2, kayak menu yang satu ini... Cumiii dicabein
Hasil oprak-oprek kulkas dan berakhir ngepulin dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 ekorcumi jumbo, kira2 1/2 kg
  2. 65 mlsantan kara
  3. 50 mlair
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. I ikat kemangi buang batangnya
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 onscabe rawit
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi dan hilangkan tinta hitamnya, setelah itu potong dadu

  2. 2

    Baluri cumi dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga cabe

  4. 4

    Ulek halus semua bumbu, sisihkan

  5. 5

    Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih ke penggorengan, goreng sebentar memakai sisa minyak tadi

  6. 6

    Masukkan bumbu halus beserta santan, aduk-aduk sambil masukkan air

  7. 7

    Setelah mendidik masukkan kemangi lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NUri Ervinda Sari
NUri Ervinda Sari @ummuainan
pada

Komentar

Resep Serupa