Cá ngừ kho thịt và dứa

Bắc nồi cá lên bếp cho thêm nước sôi vào đun lửa nhỏ cho đến khi cá thấm..

Món này mình rất thích lâu rồi. Bình thường mình làm không có nước dừa nhưng hôm nay có nên mình thử làm xem, ai ngờ thịt vừa thơm vừa mềm ngon quá nên muốn chia sẻ với các bếp nè

Ông xã sợ ăn cá có nhiều xương dăm nên những món cá như thế này là ưu tiên số một.

lâu lắm rồi mới được ngửi mùi thơm của ngũ vị hương nên mình làm món này. Mình cũng không biết nấu nướng, năm nay quyết tâm học nấu nướng, mình bắt đầu học từ những món đơn giản nhất. cảm giác nấu đồ ăn xong, đồ ăn hết hoặc gần hết là mình thấy hạnh phúc lắm rồi 😊

Thịt cá này kho lâu sẽ chắc và rất ngon, nước dừa tươi làm thịt thơm ngọt & vị rất đặc biệt

Cái món này nói thật là ăn với cơm trắng rất chi là ngon. Bữa mình lười là chỉ có một món này và cắm nồi cơm nữa là xong ;) nhà 3 người ăn đơn giản lại rất ngon.

#Cookpadapron2025Cá ngừ kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị , bắt cơm 😋

#ebepvangĐây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. Và đây là cách mà gia đình bên Ngoại của mình, cũng như những cư dân của vùng đất Tiền Giang, đã nấu từ nhiều đời nay: dùng nước dừa tạo màu vàng cánh gián cho món ăn chứ không dùng nước màu như nhiều món kho khác…

Món này có thể ăn với cơm hoặc bún