Thịt heo kho ngũ vị hương

lâu lắm rồi mới được ngửi mùi thơm của ngũ vị hương nên mình làm món này. Mình cũng không biết nấu nướng, năm nay quyết tâm học nấu nướng, mình bắt đầu học từ những món đơn giản nhất. cảm giác nấu đồ ăn xong, đồ ăn hết hoặc gần hết là mình thấy hạnh phúc lắm rồi 😊

Xem thêm

Thịt heo kho ngũ vị hương

thuytinh @cook_14840755

Đã lưu

Nguyên Liệu

thịt ba chỉ
nước dừa, hành củ, tỏi, gừng, ớt bột
muối, bột nêm, mắm, hạt tiêu, đường
ngũ vị hương

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt heo cắt miếng nhỏ, luộc sơ qua, cho chút gừng vào để khử mùi hôi. sau đó rửa thêm một lần nữa, rồi ướp qua ngũ vị hương, chút đường, muối, bột nêm, mắm, chút ớt bột, tiêu.
2

Tỏi, hành củ băm nhỏ, gừng thái sợi. rồi cho vào chảo dầu phi, sau đó cho thịt vào đảo chung, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
3

Cho một bát nhỏ nước dừa vào nồi, bật lửa vừa. khoảng 20 phút tắt bếp.