Ikan tongkol rasa ayam ???

Kiwari IDa
Kiwari IDa @cook_9398412

Saya suka kacang bawang yg dibuat hanya saat lebaran.....
Bumbunya hanya santan,bawang,putih dan masako.
Rasanya enak pasti ketika sudah digoreng....
Saya suka ikan goreng ,ya ikan goreng tok !
Naaah....ispirasi dari kacang bawang saya aplikasikan ke ikan tongkol.
Simple dan rasanya tidak disangka lho......
Ya kita inovasi dikit biar rajin makan ikan.....

Ikan tongkol rasa ayam ???

1 orang berencana membuat resep ini

Saya suka kacang bawang yg dibuat hanya saat lebaran.....
Bumbunya hanya santan,bawang,putih dan masako.
Rasanya enak pasti ketika sudah digoreng....
Saya suka ikan goreng ,ya ikan goreng tok !
Naaah....ispirasi dari kacang bawang saya aplikasikan ke ikan tongkol.
Simple dan rasanya tidak disangka lho......
Ya kita inovasi dikit biar rajin makan ikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol filet dipotong-potong
  2. 1 sachetsantan klatu
  3. 1 sendok makanbawang putih blender (7 siung)
  4. Masako sapi
  5. Terigu untuk melapis ikan
  6. 3 butirtelur,dikocok lepas
  7. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu tiriskan sebentar,setelah itu marinasi dengan bawang putih dan santan + masako,diamkan 30 menit agar lebih meresap.

  2. 2

    Lanjutkan gulingkan tiap potong ikan di atas terigu yg sudah diberi sedikit masako,tipis saja dan merata. Pakai masako sapi agar tidak menambah garam.Lalu gulingkan lagi dalam kocokan telur,terakhir gulingkan ke atas tepung roti hingga menutupi ikan.

  3. 3

    Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang.Goreng sampai matang warna agak kecoklatan.Tiriskan dan siap untuk lauk makan atau dicemil,karena rasanya seperti ayam goreng....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiwari IDa
Kiwari IDa @cook_9398412
pada

Komentar

Resep Serupa