Ikan tongkol rasa ayam ???
Saya suka kacang bawang yg dibuat hanya saat lebaran.....
Bumbunya hanya santan,bawang,putih dan masako.
Rasanya enak pasti ketika sudah digoreng....
Saya suka ikan goreng ,ya ikan goreng tok !
Naaah....ispirasi dari kacang bawang saya aplikasikan ke ikan tongkol.
Simple dan rasanya tidak disangka lho......
Ya kita inovasi dikit biar rajin makan ikan.....
Ikan tongkol rasa ayam ???
Saya suka kacang bawang yg dibuat hanya saat lebaran.....
Bumbunya hanya santan,bawang,putih dan masako.
Rasanya enak pasti ketika sudah digoreng....
Saya suka ikan goreng ,ya ikan goreng tok !
Naaah....ispirasi dari kacang bawang saya aplikasikan ke ikan tongkol.
Simple dan rasanya tidak disangka lho......
Ya kita inovasi dikit biar rajin makan ikan.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu tiriskan sebentar,setelah itu marinasi dengan bawang putih dan santan + masako,diamkan 30 menit agar lebih meresap.
- 2
Lanjutkan gulingkan tiap potong ikan di atas terigu yg sudah diberi sedikit masako,tipis saja dan merata. Pakai masako sapi agar tidak menambah garam.Lalu gulingkan lagi dalam kocokan telur,terakhir gulingkan ke atas tepung roti hingga menutupi ikan.
- 3
Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang.Goreng sampai matang warna agak kecoklatan.Tiriskan dan siap untuk lauk makan atau dicemil,karena rasanya seperti ayam goreng....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar