Paso a paso
- 1
Cortar el tocino en trozos pequeños
- 2
Echar en un caldero el tocino, el chorizo y la morcilla
- 3
Echar, cebollas, ajo, pimentón verde, tomate, zanahoria, papas y aceite si es necesario.
- 4
Añadir las lentejas
- 5
Añadir pimentón rojo en polvo y la hoja de laurel
- 6
Echar agua
- 7
Sacar el chorizo y la morcilla esperar que se enfríen para picar y volver a echar. Y apagar el fuego.
- 8
Se deja reposar un poco
- 9
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elvyn Peña 🇩🇴 le encantará ver cómo quedó.
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