Udang Asam Manis

@angeliadesta
@angeliadesta @angeliadesta
Yogyakarta

Rasa asam manis yang didapat dari bahan-bahan sederhana.

Udang Asam Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Rasa asam manis yang didapat dari bahan-bahan sederhana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. Bawang putih
  3. Bawang Bombay
  4. 3 sdmMadu atau sesuai selera
  5. 2 sdmSaos tiram
  6. 1 sdmKecap ikan
  7. 1Jeruk nipis
  8. 3Daun jeruk
  9. Sedikitmentega untuk menumis
  10. Merica
  11. bila perluGaram,

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang dan kepalanya. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus kepala udang dengan air hingga mendidih

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambah merica dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan udang yang sudah dikupas, tumis sampai berubah warna

  5. 5

    Masukkan bumbu saos tiram, madu, kecap ikan,

  6. 6

    Tambahkan air rebusan kepala udang sedikit kemudian tambah dengan perasan jeruk nipis sesuai selera. Rasakan rasanya. Pastikan rasanya.

  7. 7

    Jika sudah pas, sajikan dengan taburan potongan daun jeruk yang diiris tipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@angeliadesta
@angeliadesta @angeliadesta
pada
Yogyakarta
suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa