Ikan pesmol seger tanpa santan

Tita Rosita
Tita Rosita @cook_13576593
Leles Garut

Ikan pesmol seger tanpa santan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mas
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 btrkemiri goreng
  6. 1 btngserei
  7. 2 lbrdaun salm
  8. 1 buahtomat
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 1/2 ruas jarikunyit
  11. 1/2 ruas jarilengkuas
  12. 6 bhcabe rawit merah
  13. 2 btngdaun bawang segar
  14. Garam secukpnya
  15. Gula pasir secukpnya
  16. Penyedap secukupnya bila suka pakai
  17. Minyak goreng
  18. 1 glsair

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan, cuci sampai bersih, beri perasan jeruk nipis sama garam

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum beri air

  5. 5

    Masukkan serei, daun salam gula pasir, garam, penyedap biarkan bumbu matang

  6. 6

    Masukkan ikan masak sampai air menyusut masukkan irisan tomat, daun bawang dan cabe rawit, masak lagi sebentar

  7. 7

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita Rosita
Tita Rosita @cook_13576593
pada
Leles Garut

Komentar

Resep Serupa