Ayam Lempah Kuning

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Air untuk merebus
  3. 3 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. Cabe rawit merah besar 10 buah (sesuai selera)
  6. sesuai seleraLada bubuk
  7. 4 butirKemiri
  8. secukupnyaHalawa atau masako
  9. 2 cmKunyit
  10. 2.5 cmJahe
  11. 3 cmLengkuas
  12. Sere 2 batang potong kecil - kecil
  13. Belimbing buluh (kalo saya diganti air asam jawa secukupnya)
  14. 2 lembarDaun salam
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (kunyit, jahe, lengkuas, sere, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe)

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan air dan air asam jawa

  4. 4

    Masukkan ayam

  5. 5

    Tambahkan daun salam, lada bubuk, garam

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Masak hingga matang

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nora
Dapur Nora @cook_13461483
pada
Palembang
masakan rumahan ala ala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa