Lempah Kuning Ayam

Name: Lempah Kuning Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong, cuci bersih; Bumbu; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 ruas telunjuk kunyit; 1/2 ruas laos/lengkuas; 4 buah kemiri; 1 sdt terasi; 1 sdt ketumbar bubuk desaku (boleh skip); 5 buah cabai besar mix cabe rawit; Asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Santaeri @santaeri_050193

Bangka

Resep berawal dari mertua.. Sama sih tinggal dibangka tapi resepnya berbeda yang dari mertua ini lebih rezeepp dilidahh bikin nambah teroos..

Lebih banyak

Lempah Kuning Ayam

Santaeri @santaeri_050193

Bangka

Resep berawal dari mertua.. Sama sih tinggal dibangka tapi resepnya berbeda yang dari mertua ini lebih rezeepp dilidahh bikin nambah teroos..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 grayam, potong, cuci bersih
Bumbu
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 ruas telunjukkunyit
1/2 ruaslaos/lengkuas
4 buahkemiri
1 sdtterasi
1 sdtketumbar bubuk desaku (boleh skip)
5 buahcabai besar mix cabe rawit
Asam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
2

Didihkan air, sambil menunggu air mendidih haluskan semua bumbu
3

Setelah air mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan asam.
4

Selanjutnya masukan ayam yang sudah dibersihkan.
5

Tunggu hingga matang sempurna.
6

Masakan siap disajikan.

Santaeri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

zheeah

Thanx

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Santaeri @santaeri_050193

pada 02 Desember 2020 15.10

Bangka

Ig @nada_journeysaya suka memasak, berkreasi dan menemukan hal baru termasuk mencari saudara baru. yukk follow saya 😂😂jangan lupa mencoba kreasi masakan saya... kalo recook jangan lupa cc saya 🤗🤗

Lebih banyak

Komentar (8)

Ummu Yasmin @dapuryasmin06

17 Januari 2021 00.35

Ini mah masakan orang belinyu asti syedap heheh

Resep Serupa

Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning Ayam

Andryzqi Almahyra
Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning Ayam

Bunda Ali Aleeya
Lempah Kuning Ayam Kampung Lempah Kuning Ayam Kampung

Resep Lempah Kuning khas Bangka berikut versi Cooking with Sheila ya. Rasanya asam, asin, pedas dan segerrr banget deh. Biasanya menggunakan bahan ikan. Tetapi saya ganti dengan ayam kampung. Yang mau menggunakan ikan, boleh banget yaaa.. Sesuai bahan yang tersedia saja. Menu ini cukup kilat dan simple masaknya. Kalau mau tidak pedas, skip cabainya.

Cooking with Sheila
Ayam Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning

Lempah Kuning

Harry Bangka
Ayam Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning

Setor resep untuk ikut dapetin tiket balon challenge, dengan resep masakan khas bangka ini🥰#TiketGlobalApron

Awaleeya (Leya’s Recipe)
Lempah kuning ayam Lempah kuning ayam

WindanyaIwan
Ayam Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning

Lempah Kuning adalah masakan khas Bangka. Biasanya isinya ikan laut. Tapi disini saya menggunakan dada ayam dan bahan seadanya. Yuks intip resepnya.

Hore-hore
Lempah kuning ayam Lempah kuning ayam

Merupakan makanan khas bangka belitung

Dwi Purwaningsih
Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong

Lempah Kuning adalah masakan Khas Bangka, bisa menggunakan Ayam, Udang, Ikan dan Daging Sapi ataupun Kambing.Dan jika kurang asam boleh menambahkan Asam Jawa yaa cookpaders atau gunakan lebih banyak daun kedondong.Pokoknya sesuai selera saja. Selamat mencoba.#11#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#NiarKitchenette

Niar Kitchenette
Ayam Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning

Dapur Nora
Ayam Lempah Kuning Ayam Lempah Kuning

Yuni Astuti
Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong Lempah Kuning Ayam Daun Kedondong

Salah satu masakan Bangka yg jadi kesukaan suami dan saya. Untuk potongan ayamnya, di sini saya menggunakan 2 buah paha yg masing2 dipotong jadi 6 bagian..jadi dapat 12potong totalnya..

Ajeng

Rekomendasi Resep Lainnya