Pancitos saborizados
Abril Fidalgo @cook_4775495
Pancitos saborizados
Paso a paso
- 1
Mezclamos harina, sal, azúcar y aceite
- 2
Le agregamos de a poco agua para no pasarnos. Y amasamos sin hacerle mucha fuerza hasta que quede lisa
- 3
Cortamos y hacemos tantos bollitos como queramos y le roceamos un poco de aceite por encima para que no se endurezca
- 4
Tapamos con film o alguna bolsa y por encima un paño o repasador, cerca de algo cálido y dejamos leudar.
- 5
Mientras picamos la cebolla y la cocinamos para sacarle el ácido y ablandarla.
- 6
Mezclamos la cebolla con el queso rallado y un poco de orégano
- 7
Seguimos cuando nos guste el tamaño de los bollos. Yo no quería más grande que esto mis pancitos, ya que en el horno también leudan
- 8
Agarramos cada bollo, le sacamos un poco el aire que tiene dentro, ponemos un poco de cebolla y volvemos a hacer el bollo. Los colocamos en la fuente que va al horno con rocío de aceite y un poco de harina. Yo le puse un poco de aceite en aerosol por encima y le volví a poner por arriba, pero está vez solo queso y orégano. Para que se dore le podemos poner un poco de yema de huevo.
- 9
Al horno precalentado máximo. Durante unos 10/15 minutos. Así quedan, ricos ricos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abril Fidalgo le encantará ver cómo quedó.
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