Bahan-bahan

24pcs
  1. 500 grtepung terigu
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 Bks kecilSantan instant
  4. Garam
  5. 3 SDMminyak goreng
  6. 600-700 mlair
  7. 500 mlminyak untuk menggoreng
  8. 2 btrtelor untuk menggoreng
  9. Isian
  10. 400 grAyam Fillet
  11. Santan instant 1/2 Bks (kecil)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu ayam
  15. 1 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 3 siungBawang merah
  17. 2 siungBawang putih
  18. Minyak untuk menumis
  19. 100 mlair putih
  20. 1 batangSereh
  21. 2 lbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian: rebus ayam Fillet sampai matang, biarkan dingin lalu suir dan iris sampai halus. Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih tumis jangan sampai gosong. Masukkan salam dan Sereh, aduk lagi. Lalu Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan gula, garam dan ketumbar. Aduk rata. Masukkan santan dan air lalu aduk terus sambil di tekan2 sampai air surut. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Kulit: campur semua bahan kulit kocok dengan wisk atau dengan mixer. Panaskan wajan, buat dadar satu persatu. Taruh isian secukupnya. Lipat dan gulung.

  3. 3

    Setelah selesai digulung, siapkan minyak dalam wajan diatas kompor. Kocok telur, lalu masukkan sosis solo ke kocokan telur lalu ke penggorengan, masak hingga kekuningan, angkat. Lakukan sampai habis. Sosis solo siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel’s Cookery
Amel’s Cookery @cook_2665937
pada
Tangerang Kota
i'm a happy wife n mom 🥳🥳
Lebih banyak

Komentar (2)

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
24pc ada diketerangan #bantujawab 🙏

Resep Serupa