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Ingredientes

1hra
25 medianos
  1. Para la masa:
  2. 1 kgharina común
  3. 50 grlevadura fresca
  4. 1pocillo de aceite
  5. c/nSal
  6. 350 ccagua aprox
  7. Para saborizar:
  8. 1cebolla
  9. c/nOrégano
  10. 100aprox de jamón o paleta

Paso a paso

1hra
  1. 1

    Para la masa ponemos la harina en un bowl, a los costados agregamos la sal, luego ahuecamos y ponemos el aceite y la levadura, agregamos el agua tibia de a poco (vamos viendo cuando la masa pida agua) formamos un bollo liso y suave y dejamos reposar por 30 minutos.

  2. 2

    Mientras esperamos a que leude la masa cortamos la cebolla bien chiquita y la ponemos en la olla con 1 chorrito de aceite hasta que se cocine o quede transparente. Después cortamos el jamón también en cuadraditos y dejamos a mano el orégano.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo de reposo desgasificamos y dividimos en 3 partes iguales la masa a cada una de las partes le pones los 3 rellenos diferentes que preparamos. Hacemos bollitos o la forma que más nos guste y llevamos a una bandeja con aceite, vamos a hornear a una temperatura de 200° y por 15 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar y disfrutamos.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rebeca Soledad
Rebeca Soledad @rebbe_997
Bs As, Argentina
Amo cocinar tanto dulce como salado, me encanta experimentar, crear cosas nuevas y originales.
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