Cara Membuat
- 1
Potong2 sayuran sesuai selera kita
- 2
Halus kan bumbu2 yg harus di halus kan
- 3
Panas kan minyak n gorengvikan teri medan..
- 4
Setelah ikan terinya berwrna kekuningan masukkan bumbu yg telah di halus kan..
- 5
Tumis hingga wangi..
- 6
Setelah wangi masukkan sayuran yg sudah di potong2 tadi
- 7
Masukkan juga sere/lengkuas geprek n daun salam
- 8
Aduk aduk sayuran n tambahkan air 1atau 2 gelas kemudian tutup panci nya
- 9
Setelah sayuran empuk masukkan santan kara,tomat yg sdh di potong 6
- 10
Jaga santan nya hingga mendidih
- 11
Masukkan gula sedikit.garam,penyedap,cabe rawit bulat
- 12
Koreksi rasa..setelah pas rasa nya matikan kompor n hidang kan sayur lodeh tadi...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
kalo dijakarta 1 bungkus sayur lodeh di abang2 sayur bahan2nya hampir sama dengan sayur asem yaitu labu siam, pepaya muda, nangka muda, jagung manis, kacang panjang, biji melinjo, dan daun melinjo, hanya ditambah terong, kol, wortel dan dahn bawang, tapi sebenarnya berfariasi sesuai selera ada juga yg suka dikasih irisan tempe/tahu goreng/so'un, ini saya buat versi jakarta yaa dan tidak pedas karna bisa dimakan bareng balita semoga menginspirasi🤗
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sayur lodeh yg plng enak jng trll banyak santannya biar g eneuk yah
-
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Suami dan anak saya paling suka banget sama sayur lodeh. Apa lagi di tambahin ikan asin, tahu goreng dan sambel rasa nya mantap bisa nambah makannya
-
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Sebenarnya mau ngikutin resep asli yg pake fiber creme, pas udah mau masukin fiber creme nya, di cari² kok gak nemu, seingatku masih nyimpan 1/2 bungkus 🤔 keburu mateng sayurannya, fiber creme gak nemu² mungkin emang habis dan saya lupa, atau mungkin lagi nyelip aja, langsung ambil stok santan sebagai gantinya, biar sayurnya gak kematangan 😅..Source : @yerdafahrana(Dengan penyesuaian)#CookmemberGenkPeda2_Yerda#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Aku paling suka sayur lodeh yang ga terlalu kental santennya, soalnya suka sakit kepala kalo kebanyakan santen, isi sayurnya pun cuma yang aku doyan aja
-
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
kegemaran my 21months old baby, bayi saya suka sedikit pedas, tapi kalau tidak suka pedas cukup hilangkan cabe dan lada bubuk
Rina Hong
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5801159
Komentar