Mie Goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1bks/200 gr mie telur cap 3 ayam (merk sesuai selera masing2)
  2. 3 siungbawang putih (di cincang)
  3. 1 bhwortel kecil potong korek
  4. 5 helaisawi putih/sawi hijau (iris2)
  5. 3 helaikol (iris2)
  6. 1 btrtelur
  7. Sedikitirisan daging ayam
  8. 12 ekorudang kecil kupas (boleh ganti bakso ikan/ sapi)
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos raja rasa
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 100-150 mlair
  15. secukupnyaGaram
  16. Air utk merebus mie

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya, masukan mie aduk rata, rebus sebentar saja (2 menit) angkat mie lalu tiriskan airnya, tuang kewadah beri sedikit minyak aduk rata agar mie tidak lengket.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, geser bawang putih kepinggir wajan, masukan telur buat orak arik.

  3. 3

    Masukan irisan ayam, udang/ bakso, irisan wortel, tambahkan air, saos tiram, raja rasa, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, aduk rata, biarkan sampai air mendidih lalu masukan sawi dan kol aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukan mie, aduk2 sampai semua bahan tercampur rata, dan meresap, tes rasa.angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenni
yenni @yennishu17
pada

Komentar

Resep Serupa