Balado usus ayam

Name: Balado usus ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Balado usus Bahan utama : 1 plastik usus (Rp 8.000); 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar; secukupnya Kunyit; Garam; Gula merah; secukupnya Lengkuas; 6 helai daun salam; Penyedap (royco ayam); 150 ml air

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Tati hartati @cook_13805570

Cikarang Barat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

Balado usus Bahan utama : 1 plastik usus (Rp 8.000)
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
1 sdtketumbar
2 butirkemiri 1 sdt ketumbar
secukupnyaKunyit
Garam
Gula merah
secukupnyaLengkuas
6 helaidaun salam
Penyedap (royco ayam)
150 mlair

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus di air mengalir, potong-potong dan siapkan air di panci tunggu hinga mendidih dan masukan 2 daun salam, garam saat merebus ususnya.
2

Haluskan semua bumbu halus (cabe, bawang, ketumbar, kemiri, kunyit) bisa di blender atau di ulek lalu tumis tambahkan daun salam, lengkuas geprek, garam, gulamerah, penyedap. Tunggu hingga harum dan tambahkan air lalu masukan usus yg sudah direbus. Aduk aduk sekitar 5 menit agar bumbu meresap.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Tati hartati @cook_13805570

pada 15 September 2018 06.07

Cikarang Barat

Resep Serupa

Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado

Sukaak sama jeroan ayam, oaling suka ya sama usus dimasak begini.

dwi hartati firmansyah
Usus Ayam balado #rabubaru Usus Ayam balado #rabubaru

#BikinRamadhanBerkesan Biasanya klo makan bubur ayam kami sekeluarga selalu suka makan sate usus, nah kali ini coba masak usus ayam sendiri. Karna suami suka pedes jadilah dibuat bumbu balado..aah ternyata enaaakk #BikinRamadhanBerkesan nanti masak ini buat menu buka puasa atau makan sahur..bakal semangat deh puasanya..😍😍

Ummu Khal Kitchen
Usus ayam balado Usus ayam balado

Icha Indriani
Usus tempe balado Usus tempe balado

Lilis Suryani
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado

Menu simple anti amis😁

Dyah Wulandari
Balado usus ayam pedas Balado usus ayam pedas

Saya kalo diet masak nya ga pernah yang ribet2, masakan rumahan pun sy anggap menu diet. Asal makan nya low karbo dan gula aja.

Yuyun S
Usus ayam balado pedas / usus dicabein Usus ayam balado pedas / usus dicabein

Cara buat agar usus ayam empuk dan lembut ketika dimakan

Vivi Budiono
Usus balado Usus balado

Masaknya seuprit karna masih single 😅

uki rinawati
Balado Usus Ayam Balado Usus Ayam

In syaa Alloh enak dan gak amis#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#setiapbagianayam#masaksetiapbagian#masakbarenganak

Saomi Mayhai
Usus ayam bumbu balado Usus ayam bumbu balado

Ulfatun ni'mah
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado

Ini requestnya pak suami. Pengen makan usus, tapi dibikin balado. Sebelumnya kalo masak usus selalu dibikin crispy, enak kriuk kriuk 😁 Ternyata di balado mantap juga rasanya..

Amanda Octaviana
Balado Usus Ayam Pedas Manis Balado Usus Ayam Pedas Manis

Beli ususnya ga banyak, jadi ngirisnya kecil2 biar jd banyakan. 😂😂 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dewi Susanti

Rekomendasi Resep Lainnya