Ceker Pedas Simple ala Kheyla😋

Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
Banyuwangi - Jawa Timur

Duh enak banget lah ini saya syuka😍😍
Anu saya juga syuka banget , sampe habis 1 porsi ini , nambah2 nasi terus😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker, kepala (tanpa cakar / cucuk) cuci
  2. 4 lembardaun jeruk
  3. 1geprek serai
  4. Sedikitkecap + saus tiram
  5. Secukupnyagula + garam + penyedap bila mau
  6. Secukupnyaminyak
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2kemiri
  11. 15cabai keriting (sesuaikan)
  12. 20cabai rawit (sesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker + kelapa.. didihkan air 1 panci.. kalau sudah mendidih masukan ceker + 3 siung bawang putih geprek + garam secukupnya (rebus hingga empuk).. angkat tisikan.. (kalau suka boleh di goreng dahulu)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dengan secukupnya minyak, masukan daun jeruk + serai.. tumis hingga wangi.. masukan ceker / kpala beri air agak banyak.. masukan gula + garam + kecap + saus tiram.. masak hingga air menyusut ceker meresap dan empuk sekali 😉 test rasa.. siap ( boleh di tamabah lada bubuk bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kheyla's Kitchen
Kheyla's Kitchen @kheyla_kitchen691
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
Si BONTOT usia 23 th, New mommyig : kheyla_kitchen691..... Fb : Kheyla meymey..... Dari kedua kakak laki" hobby cooking n baking 😆😘 terimakasih banyak atas recook n rebake" cantiknya smoga berhasil dan cocok ya.. Jngn kapok" main didapur khey 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa