Sapi Gila / Oseng2 Mercon

Masakan antimainstream saat idul adha. Biasanya daging dibuat santan. Dapet resep in Dr kk ipar. Krn request suami yg kepengen mkn ini, jd belajar bikin & mnt resepnya Dr kk ipar. Ternyata ga ribet, walopun bumbunya banyak. Cuma Iris & geprek ga pake ulek2. Dan jd fav keluarga ku deh skrg.
Sapi Gila / Oseng2 Mercon
Masakan antimainstream saat idul adha. Biasanya daging dibuat santan. Dapet resep in Dr kk ipar. Krn request suami yg kepengen mkn ini, jd belajar bikin & mnt resepnya Dr kk ipar. Ternyata ga ribet, walopun bumbunya banyak. Cuma Iris & geprek ga pake ulek2. Dan jd fav keluarga ku deh skrg.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging dan semua bumbu
- 2
Rebus daging bersama bumbu rebusan hingga empuk. (2x rebus) (Rebusan pertama, sebentar sj & buang airnya)
- 3
Stlh empuk, potong daging kecil2 (sesuai selera)
- 4
Panaskan minyak utk menumis
- 5
Masukkan bawang merah hingga harum
- 6
Stlh harum, masukkan bumbu tumis lainnya. Masak hingga matang
- 7
Masukkan daging. Masak hingga meresap (kecilkan api)
- 8
Koreksi rasa (jk dirasa kurang Manis, bs ditambah kecap)
- 9
Siap disantap bersama nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon
Lagi flu tentu sahaja enaknya yang pedas-pedas ya bun? Yak betul, habis ilang puyengnya, terbit mulesnya 🤣#PejuangGoldenBatikApron @enonew -
-
Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon
Karna lagi kangen makan jogja yg khas "oseng mercon" jadi terpikir untuk buat oseng merconnnn ala Saya. Kalau suka yg pedesss bgt bisa ditambah cabai rawitnya yaa bun. Aku pakainya daging iga campur tetelan, dan aku presto supaya lebih empuk.. Kalau di rebus dgn panci mungkin waktunya bisa ditambah ya bun😊 Aning Ariani -
-
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa arini mustikaningrum -
Oseng Mercon / Krengsengan Sapi Oseng Mercon / Krengsengan Sapi
Enak bgttt sih inii berbumbu meresap ke daging2... pedess maniss 😋👍🏻.#Krengsengan #krengsengansapi#Osengmercon #osengsapi Titah - Dree’s Kitchen -
Oseng Mercon Tetelan Sapi Oseng Mercon Tetelan Sapi
Olahan ini adalah Request dari sang Istri yang kepengen banget menikmati masakan daging Tetelan Sapi yang dimasak Pedas (tapi gak lagi ngidam ya) biasanya seperti itu karena lagi kangen dengan Masakan warung / depot favorit yang biasa kami kunjungi tiap akhir pekan. sedangkan untuk membuatnya sendiri agak repot (maklum sang istri gak terlalu Hobby masak) hehehe akhirnya sang suami lah yang ditodong buat Masakin.. apa sih yang tidak buat istri?? Kalau hanya sekedar masakan sih gak masalah👌👌#WanilahMeolah#WarungPaporitUlun#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda NasgorQbda Agak Cool -
Oseng Mercon Tetelan Sapi Oseng Mercon Tetelan Sapi
Kebetulan punya simpenan tetelan sapi, sudah direbus untuk dibuat kaldu. Ternyata setelah baca blog Mamah dalam rangka Idul Adha, jadi pengen masak resepnya Mbak @dewi_apriyaniAnak-anak lagi pengen masak yang pedes-pedes. Tapi setelah mempelajari resep Mbak Dewi, ngeper juga melihat tingkat kepedesannya. Jadi, aku tutunin level kepedesannya dengan menggunakan 3 jenis cabe, yaitu cabe rawit, cabe keriting dan cabe besar. Alhamdulillah pada suka. Menyambut Idul Adha dengan yang pedas-pedas.. Yuuk..#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Alifah Lestari -
Oseng Sapi Mercon Oseng Sapi Mercon
#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Sarti Mushlihah Ikhsan -
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Ketika lihat kulkas ada stock daging sapi, pengen makan yang pedes2 enak kayaknya. Langsung liat resep dari mba anggita di cookpad langsung masak oseng mercon sapi. Enak bgt loh aslinya. tehnovis -
Oseng Mercon Sapi Oseng Mercon Sapi
Buat yang tanya saya beli tetelannya di oricow kalo domisili Jogja mungkin tau hehe *foto aslinya lebih gelap sbenernya karna pake flash warnanya jd kuning✌ Lista -
Oseng Mercon Paru Sapi Oseng Mercon Paru Sapi
Hati-hati yang lagi diet soalnya bikin boros nasi🤭. Walau pedes tapi bikin nagih heheResep dari mba Susi Agung#Cookpad_id#Cookpadcommunity_sukabumi Pawon mair (Irma Rahmawati)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar