Budín de peras y banana

Lorena González
Lorena González @cook_13633995
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Ingredientes

  1. 50 gramosavena
  2. 250 gramosharina integral
  3. 3huevos
  4. 50 MLaceite
  5. Esencia de vainilla
  6. 5 gramossal
  7. 100 gramosazúcar rubia
  8. 1 cucharaditapolvo para hornear
  9. 1pera grande
  10. 2bananas

Paso a paso

  1. 1

    Pisar la banana, mezclar con los huevos el azúcar esencia de vainilla y la pera picada en cubos chicos

  2. 2

    Agregamos la avena

  3. 3

    Tamizamos el polvo de hornear con la harina y la sal, mezclamos y colocamos en el molde elegido. Horno 180 35/40 minutos

  4. 4

    Lo hice en un molde grande por eso me quedó bajito, pero está esponjoso y húmedo, se pueden ver los cubitos de pera 😋😋😋

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Lorena González
Lorena González @cook_13633995

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