Kerang+tempe+petai balado

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgKerang
  2. Tempe (potong2, lalu goreng setengah matang)
  3. Petai (secukupnya, belah jd 2)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Sereh (di geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula (secukupnya)
  9. Merica bubuk, secukupnya (ladaku)
  10. Penyedap rasa (royco)
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu yg dihaluskan :
  14. 7cabai rawit
  15. 3cabai merah besar
  16. 4cabai keriting
  17. 1 buahtomat
  18. 5bawang merah
  19. 3bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.

  2. 2

    Aduk rata, lalu tambahkan garam dan gula dn merica bubuk. Aduk sampai harum lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukan petai, lalu tempe, aduk rata. Lalu masukan kerang, aduk rata. Tunggu hingga air sedikit menyusut.

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa, lalu cek rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas rasanya, angkat lalu siap di santap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilyanii TR
Aprilyanii TR @cook_5618470
pada
Karawang
Saya itu Hobi memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa