Paso a paso
- 1
Quitamos el tronco, ya que es fibroso y no vale para el consumo y limpiamos la macrolepiota con cuidado, ya que son muy frágiles y las escurrimos...
- 2
Quitar el exceso de agua y secarla bien con un paño
- 3
Ponemos un pelín de aceite en una sartén, y sellamos un poquito por cada lado... antes de sacarla le ponemos la sal.
- 4
Ponerla en sobre papel de aluminio y untar tomate frito y colocarle el queso de cabra y el orégano
- 5
Meterlo en el horno unos 10m a 170° y a disfrutar de este manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josue Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Sencillisimo a pesar de tantas fotos


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