Pizza de prosciutto, rúcula y parmesano

Comenzamos el año manteniendo las buenas costumbres de hacer nuestra propia pizza de año nuevo!! Esta vez con la masa madre que hice en septiembre del año pasado, todavía es una Mamá joven con una acidez justa, pero le da a la masa un sabor de pan casero muy muy rico 🤤Te dejo la receta por si te animas a prepararla.Feliz día 😘😘#elsabordelosrecuerdos #pizza #pizzacasera #masamadre

La pizza de jamón crudo, rúcula y queso se puso de moda hace unos años, es una variante que queda súper rica y es muy fresca. Puede llevar o no mozzarella y también en algunas recetas le agregan tomate fresco en rodajas o cortado en cubitos.

Una de las mejores pizzas que seguro le gusta a tod@s!!.#VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973 #VadeMasa #buenprovecho #Diadelapizza

La pizza puede ser un plato sano y nutritivo dependiendo de los ingredientes y las cantidades que utilicemos para su elaboración. Es importante que los ingredientes mayoritarios sean de origen vegetal, a continuación os propongo un ejemplo de pizza ideal para la cena. Y si la acompañamos de una ensalada nos queda una cena estupenda.

#cocinasolidaria Se trata de una pizza casera a base de masa integral y con unos ingredientes súper ricos que combinan súper bien

Probé una pizza en Roma que me volvió del revés, con jamón crudo, rúcula y parmesano en una base finísima y crujiente. Éste ha sido un digno intento de recordarla! Aunque como aquella ninguna!! jejeje

Una pizza sencilla y riquísima solo que tiene un poco de atún la original lleva solo jamón york y queso, pero el atún le da otro saborcillo .

Improvisamos esta pizza con burrata hace unas semanas y nos encantó el resultado.

#diadelapizza #delantaldorado

Con esta base reduces las calorías y conviertes la pizza en una ceba saludable

Deliciosa la combinación de sabores: ahumado del bacon, dulce de la pera, ligeramente picante del queso, y un toque trufado en la masa.¿No te parece irresistible?#lamejorpizza#9defebrero #diamundialdelapizza

La receta del carpaccio es bastante reciente, ya que fue creada a mediados del siglo XX (sobre los años 50, aunque otras fuentes apunta a los 30) en la ciudad de Venecia.Su descubrimiento se atribuye al cocinero Giuseppe Cipriani, que diseñó el Carpaccio para una condesa (Amalia Nani Mocenigo) a la que le había aconsejado su médico comer carne cruda.Se cree que el chef se basó para su creación en la preparación de origen en la región de Piamonte llamada  «Carne cruda all’Albese” y que lo servían en el Harry’s Bar de Venecia (actualmente abierto)Y en cuanto a su nombre, viene del pintor Vitorre Carpaccio, cuya paleta de colores predominante (rojo y amarillo) recordaba el aspecto de este plato al cocinero citado que en honor del pintor decidió llamarlo así.No se sabe muy bien como, pero este plato que encantó a la Condesa fue haciéndose más popular saliendo de Venecia y extendiéndose por toda Italia.

Una pizza muy sencilla y deliciosa para que disfrutéis mucho si sois amantes del queso de cabra.

Una sorprendente mezcla de sabores que hacen diferente esta pizza, evitando la clásica base de tomate.#1receta1arbol#mirecetario#sauraycookpad

La hice en dos partes, una con ternera y la otra con jamón cocido y así teníamos dos sabores en uno.

El pesto le da a esta pizza un toque fresco y diferente.

Hace tiempo que no comía Pizza, no suele ser algo que me vuelva loco, no obstante de vez en cuando apetece y eso es lo que me ocurrió ayer noche.Suelo tener masa hecha pues a mi hijo si le encanta la pizza, pero ésta vez me dije para mi jajajajaja, aunque la hice grande y así cuando volviese a casa podría degustarla.Mi primera intención fué hacerla de atún, pero al abrir el frigorífico vi ese Jamón york que me decía cómeme y no pude resistirme y me hice con él y puse mi pizza en marcha, creo que no he inventado nada nuevo, pero si me gusta abriros el apetito de pizza, la recomiendo, estupenda !!!No voy a poner cantidades, pues va en función de lo grande que sea la pizza y lo que nos apetezca poner a cada uno de nosotros.

Esta pizza está muy rica y es de las que menos calorías tiene. Podemos poner otro tipo de queso.

Hoy he comprado dos moldes individuales para pizza, y ya que estoy de estreno, he preparado unas pizzas con ingredientes diferentes a los habituales, obteniendo un resultado espectacular.Sin duda, la repetiré.

Una base en blanco (sin tomate) de dos quesos, jamón y el ingrediente estrella: la pera, que le da ese toque dulce junto a la miel que es totalmente opcional.

Una pizza distinta, con ingredientes que posiblemente nunca pondrias en una pizza pero que, cuando te decides descubres lo bien que casan. Para variar de las pizzas tradicionales.

Sin harina y super sana

Hoy vamos a hacer una pizza muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Pizza casera de mi mujer. Sale top!

La semana pasada estuve de médicos (de los de bata y pijama y, no de los de la familia), así que hoy tocó revisión. Todo ha ido y va bien, pero yo me digo, con lo fácil y bonito que sería decir: camine usted tres parques, cinco orillas y media Toscana italiana; te suelten (sin apenas mirarte a los ojos): camine usted diez mil pasos. Y menos mal que me gusta contar, bueno, no es cierto del todo, no me va eso de contar las horas, o los días, si ya ni siquiera cuento las vueltas al sol que llevo.Del sofá a la nevera hay 37 pasos, pero si regreso cargada con chocolate cuenta el doble, ¿no? —que esos pasos pesan más—.Y yo me digo, no sería mejor contar distancias en tiempos determinados, por aquello de saber hacia dónde me pueden llevar mis pasos. Que la cosa va de tirar para'lante y no quedarse atascada, porqué querrán que limite la vida a números ... ¡Ups! Desvarío, quizá la revisión no ha ido tan bien.(Sumamos esta receta a la temática: Semana internacional — viajamos por los sabores del mundo🌏🍽—).#cometeelmundo