Πατατοκροκέτες
Είμαι της άποψης πως δεν πρέπει να πετάμε το φαγητό που περίσσεψε κυρίως αν μπορούμε από αυτό να φτιάξουμε κάτι άλλο ακόμη πιο νόστιμο! Αυτό ακριβώς εκανα με τον πουρέ 😉
Πατατοκροκέτες
Είμαι της άποψης πως δεν πρέπει να πετάμε το φαγητό που περίσσεψε κυρίως αν μπορούμε από αυτό να φτιάξουμε κάτι άλλο ακόμη πιο νόστιμο! Αυτό ακριβώς εκανα με τον πουρέ 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαριζουμε βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πιρούνι αλλιώς βάζουμε μέσα σε μία λεκανίτσα τον έτοιμο πουρέ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι,μαϊντανό,άνηθο,δυόσμο,το αυγό τα τυριά μας πιπέρι και 6 κουταλιές από το αλεύρι.Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά
- 2
Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε λίγο αλεύρι για να πανάρουμε τις κροκέτες μας. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε από το μείγμα της πατάτας και με ένα δεύτερο κουτάλι σπρώχνουμε το μίγμα να πέσει στο αλεύρι παίρνουμε με το χέρι μας και πλάθουμε την κροκέτα,συνεχίζουμε το ίδιο με τις υπόλοιπες.
- 3
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει Έπειτα ρίχνουμε τις κροκέτες.Μόλις ροδίσουν τις γυρνάμε και όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να μαζέψει το περιττό λάδι.Τέλος στύβουμε ένα λεμόνι και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Εύκολοι Πατατοκεφτέδες
Σε τόσο εύκολους πατατοκεφτέδες... δεν μπόρεσα να αντισταθώ! 😉 Ο,τι πρέπει για σαρακοστιανο μεζεδάκι. #πάρτυμασκέ
-
Πατατοκροκέτες γεμιστές😋 Πατατοκροκέτες γεμιστές😋
#χρυσόπιρουνι Συνταγή της μητέρας μου κατά το ήμισυ... η γέμιση είναι δική μου ιδέα😉 μιας και τις ήθελα για τραπέζι για να είναι πιο 'πλούσιες'.
-
Πατατοκροκέτες Βρώμης Πατατοκροκέτες Βρώμης
την εμπνεύστηκα από τον Ρουβά . και είπα θα την κάνω αλλά λίγο πιο healthy 😉 #παιδί #πατάτες #κροκέτες
-
Πατατοκροκέτες Πατατοκροκέτες
Εύκολες πατατοκροκέτες, έτοιμες σε 2 απλά βήματα. #μπαλίτσες
-
Πατατοκροκέτες Πατατοκροκέτες
Γίνονται αφρός και νόστιμα!!!Ως γαρνιτούρα ή ετσι σκέτα συνοδευτικό με τα ποτά μας!!!! #χέρι
-
Πατατοκροκέτες φούρνου!! Πατατοκροκέτες φούρνου!!
Στα φετινά γενέθλια του Άγγελου είχαμε πάρει από ένα catering μέσα σε όλα και πατατοκροκέτες και πραγματικά μου άρεσαν τόσο που ήθελα να το επιχειρήσω!!Με λίγα υλικά και χωρίς τηγάνισμα!Την επόμενη θα το δοκιμάσω στην Φριτέζα αέρος!!Οι κροκέτες πήραν την έγκριση του γιου μου οπότε δεν χρειάζεται να πω κάτι άλλο😁
-
Πατατοκεφτέδες 4 Πατατοκεφτέδες 4
Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις πετάξετε. Η αλήθεια είναι ότι οι παλιές πατάτες δεν γίνονται το ίδιο νόστιμες τηγανιτές όπως οι φρέσκες αλλά σας βεβαιώ ότι στους πατατοκεφτέδες δεν θα καταλάβετε καμιά διαφορά ακόμη κι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες. Για να μην σας πως ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παλιές γιατί για κάποιον λόγο δεν σκορπίζουν στο τηγάνι όπως οι φρέσκες. Γενικότερα όμως καλό είναι να μην πετάμε υλικά από την κουζίνα μας, ειδικά τώρα την περίοδο της οικονομικής κρίσης που περνάμε, και να βρίσκουμε τρόπους να τα χρησιμοποιήσουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατατοκεφτέδες εκτός από κύριο φαγητό είναι κι ένας πολύ ωραίος μεζές για τσίπουρο ή μπύρα.Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες.Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη
-
-
Πατατοκροκέτες Πατατοκροκέτες
Η γέμιση περίσσεψε από πιροσκί φυσικά δεν θα πάει χαμένη !!
-
Πατατοκροκέτες πανεύκολες Πατατοκροκέτες πανεύκολες
Είναι οι πιο εύκολες και συγχρόνως οι πιο νόστιμες πατατοκροκέτες που έχετε δοκιμάσει!!!!
-
Πατατοκροκέτες με κεφαλοτύρι και φρέσκο μαϊντανό!!! Πατατοκροκέτες με κεφαλοτύρι και φρέσκο μαϊντανό!!!
Τέλειο ορεκτικό για το οικογενειακό ή το γιορτινό σας τραπέζι. Εύκολες και πεντανόστιμες πατατοκροκέτες, με απλά υλικά χαμηλού κόστους. Είναι τόσο τραγανές και συνάμα τόσο ζουμερές . Αποκλείεται να φάτε μόνο μια...
-
Πατατοκροκέτες αλά Ζωή Πατατοκροκέτες αλά Ζωή
Η ιδέα ειναι αρχικά απο το https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086155-oi-patatokephtedes-tis-mamas?ref=sintagespareas.gr , αλλα με καποιες δικές μου τροποποιήσεις.Περιττο να σας πω νοστιμιά..... Τραγανες απ'έξω και αφρατες απο μέσα!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια