Πατατοκροκέτες

Popi popi
Popi popi @cook_10138239

Είμαι της άποψης πως δεν πρέπει να πετάμε το φαγητό που περίσσεψε κυρίως αν μπορούμε από αυτό να φτιάξουμε κάτι άλλο ακόμη πιο νόστιμο! Αυτό ακριβώς εκανα με τον πουρέ 😉

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4βρασμένες πατάτες ή έτοιμο πουρέ πατάτας
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 200 γραμμάριαφέτα θρυμματισμένη
  4. 4 κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο
  5. 1αυγό
  6. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. λίγοάνηθο ψιλοκομμένο
  8. λίγοδυόσμο ψιλοκομμένο
  9. πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  10. 6 κ.σ.αλεύρι
  11. λάδι για το τηγάνισμα
  12. χυμό λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαριζουμε βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πιρούνι αλλιώς βάζουμε μέσα σε μία λεκανίτσα τον έτοιμο πουρέ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι,μαϊντανό,άνηθο,δυόσμο,το αυγό τα τυριά μας πιπέρι και 6 κουταλιές από το αλεύρι.Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά

  2. 2

    Σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνουμε λίγο αλεύρι για να πανάρουμε τις κροκέτες μας. Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε από το μείγμα της πατάτας και με ένα δεύτερο κουτάλι σπρώχνουμε το μίγμα να πέσει στο αλεύρι παίρνουμε με το χέρι μας και πλάθουμε την κροκέτα,συνεχίζουμε το ίδιο με τις υπόλοιπες.

  3. 3

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει Έπειτα ρίχνουμε τις κροκέτες.Μόλις ροδίσουν τις γυρνάμε και όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να μαζέψει το περιττό λάδι.Τέλος στύβουμε ένα λεμόνι και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Popi popi
Popi popi @cook_10138239
στις
Γειά σας! Είμαι η Πόπη και από μικρή με θυμάμαι να μαγειρεύω μαζί με τη μητέρα μου.Ως μητέρα πια και η ίδια, βάζω αγάπη κέφι και φαντασία σε κάθε μου φαγητό. Μερικές φορές μάλιστα νιώθω τόσο χαρούμενη για το αποτέλεσμα που λεω..."Θα το πω και στις φίλες μου να το δοκιμάσουν!" ♥
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές