Opor Ayam Nanas*khas Palembang

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

#Recook_kucingrabbit
Alhamdulillah..bisa icip menu baru daerah Palembang..🤗..manis seger dari nanas

#cookpadcommunity
#ko͝okpader

Opor Ayam Nanas*khas Palembang

#Recook_kucingrabbit
Alhamdulillah..bisa icip menu baru daerah Palembang..🤗..manis seger dari nanas

#cookpadcommunity
#ko͝okpader

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam (saya pakai ayam fillet), potong sesuai selera
  2. 1 Lsantan (200 ml santan instan + air)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1/2 buahnanas, potong2
  7. Bumbu halus :
  8. 4 buahkemiri
  9. 5 buahbawang merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daun salam,sereh, lengkuas. Masak sambil diaduk.

  5. 5

    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

  6. 6

    Masukkan santan dan beri garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan nanas dan masak sebentar.

  8. 8

    Sajikan, hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa