Galletitas de limón

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

Quería preparar algo para mí nieta y cuando fui hacer unas compras a casa de repostería en buenos aires me dieron esta receta me gustó y la prepare muyyyyy ricas, suaves y tiernas.

Galletitas de limón

Quería preparar algo para mí nieta y cuando fui hacer unas compras a casa de repostería en buenos aires me dieron esta receta me gustó y la prepare muyyyyy ricas, suaves y tiernas.

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Ingredientes

  1. 150 grsazúcar
  2. 70 ccaceite
  3. 2huevos
  4. Esencia de vainilla puede ser también de limón a gusto
  5. Ralladura y jugo de 1 limón
  6. 400 grsharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol los huevos. Agregar el azúcar batir con batidor alambre.

  2. 2

    Agregar el aceite, el jugo de limón y la ralladura mezclar.

  3. 3

    Perfumar con la esencia. Incorporar la harina mezclar y unir

  4. 4

    Formar pelotitas y colocarlas en placa enmantecar y enharinada. Aplastarlas un poco con tenedor para que queden marcadas. Cocinarlas en horno moderado por 10 minutos.

  5. 5

    Sacarlas del horno y dejarlas enfriar. Las podemos bañar con glasé de limón.

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