Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (kupas kulitnya)
  2. 3 pcsayam paha bawah ambil dagingnya aja potong sesuai selera
  3. 2 bhwortel kupas
  4. 1 bhkembang kol
  5. Secukupnyasawi putih
  6. Secukupnyajamur kuping
  7. 1 bhtofu jepang (beli di supermarket)
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih (geprek)
  10. 4 sdttepung maizena larutkan dgn air sedikit
  11. Minyak ikan
  12. Saus tiram
  13. Garam
  14. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu putih jangan terlalu tipis kemudian goreng sampai setengah garing, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum menggunakan margarin atau minyak. Setelah harum masukan udang kupas dan ayam masak hingga udang merah dan ayam matang

  3. 3

    Masukan sayuran yg telah di iris dan di cuci bersih, tambahkan air bumbui saus tiram minyak ikan garam dan gula, tunggu hingga matang kemudian masukan jamur kuping yg telah di iris lalu tofu yg telah di goreng, tunggu sebentar sampai mendidih, masukan larutan maizena di kira2 aja sampai setengah kental.

  4. 4

    Matikan api, sapo tahu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Destiyansa Braditya
pada
Ungaran - Semarang
chef and secretary for my husband💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa