Sapo Tahu Ayam Udang

Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
Philadelphia

Ada tahu telur di kulkas, januari awal udah mau kadaluarsa. Dimasak aja daripada lupa lalu dibuang. Ubrek2 buku resepku, akhirnya pake resep cc may liang dgn adaptasi isi kulkas. Lmyn buat mkn anak

Sapo Tahu Ayam Udang

Ada tahu telur di kulkas, januari awal udah mau kadaluarsa. Dimasak aja daripada lupa lalu dibuang. Ubrek2 buku resepku, akhirnya pake resep cc may liang dgn adaptasi isi kulkas. Lmyn buat mkn anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 100 grDaging Ayam / Babi
  3. 100 grDaging Udang segar
  4. 1 butirTelur / 2 butir Telur Putih
  5. 1 sdmKecap Ikan
  6. 1 sdmMinyak Wijen
  7. 1/2 sdmGaram
  8. 1/2 sdmGula
  9. 1/4 sdtLada
  10. Bahan tambahan :
  11. 2 buahTahu Telur
  12. 4 buahCabai rawit potong (aku utuh soalnya mau ksh anak)
  13. 1 batangDaun Bawang - iris
  14. 2 sdmtepung sagu yg dicairkan dgn 100ml air + 1/2 sdt minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Potong tahu telur +/- 1.5 cm dan tata di piring untuk kukusan

  2. 2

    Masukan semua bahan isi ke food processor / blender. Kalau tak ada, boleh dicincang halus dan dibejek rata di wadah.

  3. 3

    Taruh bahan Isi diatas potongan tahu telur tadi. Tuangi cairan tepung sagu diatasnya. Taburi dengan daun bawang dan cabe rawit. Ini tampilan sebelum dikukus. Kebetulan ak punya kucai, jd td ak tambahin ke bahan isi stlh diiris

  4. 4

    Pak suami udah mau brkgt jd cus dimasukin bekal. Ga sempet foto cantik. Yg pnting enak ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivy Sujoko
Ivy Sujoko @dezivy
pada
Philadelphia
Wanita yang hobby makan tapi takut gendut. Merantau dan berumah tangga membuatku masuk dapur. Masih belajar dan terus belajar untuk membuat santapan yang lezat dan sehat untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa