Steak Terong Ungu

RENIEKA PUTRI
RENIEKA PUTRI @renieka2021
BATAM

Ketemu resep di FB, katanya sih enak kayak daging. Kebetulan ada Terong ungu ...yaah dicoba deh 😀

Steak Terong Ungu

12 orang berencana membuat resep ini

Ketemu resep di FB, katanya sih enak kayak daging. Kebetulan ada Terong ungu ...yaah dicoba deh 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Terong ungu ukuran besar
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 2 siungBawang merah, cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Terong dan belah, iris spt photo..jepit sama tangkai garpu agar saat bikin irisan ga' putus sampai kebawah

  2. 2

    Rendam pake garam 10 menit dan tiriskan

  3. 3

    Lumuri dgn Tepung maizena

  4. 4

    Untuk saos : cincang bawang putih, bawang merah dan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan ke wadah, tambahkan saori,kecap manis (sebenarnya resep asli ada tambahan kecap ikan, tapi saya lagi ga' punya)

  6. 6

    Tambahkan air dan sedikit Tepung Maizena, aduk

  7. 7

    Goreng Terong yg sudah dilumuri Tepung Maizena spt photo, sisihkan

  8. 8

    Tumis larutan saos tadi, setelah mendidih masukkan gorengan Terong...tunggu sampai agak kering dan jadi lah...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RENIEKA PUTRI
RENIEKA PUTRI @renieka2021
pada
BATAM

Komentar

Resep Serupa