झटपट मोमोस (Jhatpat momos recipe in hindi)
Khushboo batra @cook_12791159
#मैदा
झटपट बाज़ार जैसे मोमोस बनाये ओर बच्चों को ख़ुश करें
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा में स्वादानुसार नमक ओर १ छोटी चमच तेल डाल कर मिला ले ओर पानी डाल कर रोटी जैसा आटा बना ले
- 2
सब सब्ज़ियों को धो कर साफ़ कर ले ओर कदुकस कर ले फिर उस में नमक डाल कर अच्छे से मसल ले
- 3
फिर एक कपड़े में सब्ज़ियों को डाल कर निचोड़ ले पूरा पानी अलग कर दे
- 4
फिर उस मे काली मिर्च ओर १ छोटी चमच तेल डाल कर मिला ले
- 5
आटे से छोटी छोटी लोइयाँ बना ले पतला पतला बेल ले ओर अपनी पसन्द का मोमोस का आकार दे
- 6
इडली स्टैंड में घी लगाकर १० मिनट तक भाप में पकाये मोमोस तैयार
कुकस्नैपस
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