Panqueques de Espinaca

Pamela
Pamela @cook_13271505

Riquísimos. Yo los uso para armar unos canelones de jamón y queso con bolognesa.

Panqueques de Espinaca

Riquísimos. Yo los uso para armar unos canelones de jamón y queso con bolognesa.

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Ingredientes

24 panqueques
  1. 1/2 atadoespinaca
  2. 2huevos
  3. 2 tazasharina
  4. 2 tazasleche
  5. 1 dienteajo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos con la harina y la leche hasta formar una masa homogénea.

  2. 2

    Agregar la espinaca cortada pequeña y el ajo picado.

  3. 3

    Batir con mixer hasta que no queden trozos de espinaca. Dejar reposar 1 hora en la heladera.

  4. 4

    Cocinar los panqueques y a disfrutar!

  5. 5

    Aquí los mencionados canelones

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Pamela
Pamela @cook_13271505

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