Pan saborizado de salame
Patricia guerra @cook_13813701
#🍝 almuerzo ..Me gusta mucho todo lo que se puede comer en un día de campo..
Pan saborizado de salame
#🍝 almuerzo ..Me gusta mucho todo lo que se puede comer en un día de campo..
Paso a paso
- 1
Masa: coloco la harina en un recipiente ; separo partes por igual dejando centro libre, en una taza coloco el agua tibia con sal y dos cucharadas soperas de azúcar diluir bien con aceite de oliva..agrego en el recipiente con harina, y también la levadura ya preparada anteriormente.. amasar durante 10 minutos y estirar agregando el salame.. amasar cinco minutos a puño fuerte..
- 2
Bollos : hace bollos calculando que salgan doce partes iguales.
- 3
Levado: dejar 15 minutos.pinta los pancitos suavemente.y hornear en horno bien caliente.
- 4
Horneado : asegurarse de dorar bien parte superior e inferior, moviendo las latas con el pan suavemente, para que no se mueva nuestro pan y pierda su levado o se deforme. primero arriba en horno luego en piso del horno de cocina. diez minutos entre horneada de todo el pan.
- 5
Deja enfriar cinco minutos y retira..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia guerra le encantará ver cómo quedó.
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