Oseng Cumi Asin

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Air anget
  4. Koran
  5. Bumbu:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 7cabe rawit
  9. 1cabe merah besar
  10. 1cabe hijau besar
  11. 1tomat
  12. 2 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1serai
  15. 1 irislengkuas
  16. 1 irisjahe
  17. 1 papanpete
  18. Minyak goreng
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaGula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan rendam air anget selama 15menit, lalu siram air kecerin jeruk nipis dan bungkus koran agar tdk trllu asin

  2. 2

    Iris tipis2 semua bumbu lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Kasih sedikit air lalu masukkan cumi yg udah dipotong2.

  4. 4

    Aduk dan masukkan gula jawa kasih royco ayam sedikit cicipi dan tunggu hingga aga kering

  5. 5

    Angkat dan sajikan dgn nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Neny
Dapur Neny @dapur_neny89
pada
Kota Malang
Pecinta Masakan Nusantara Indonesia 🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa