Palumara Ikan Bandeng
Heheee... Resep ini aq dapat dR temen asli Palu sini. Ah Rasanya ko gmn gtu oRang jawa meRantau dPalu sini gbs sm sekali masakan khas sulawesi. Eksekusilah... dan suwegeR, asemnya kRasa...
Palumara Ikan Bandeng
Heheee... Resep ini aq dapat dR temen asli Palu sini. Ah Rasanya ko gmn gtu oRang jawa meRantau dPalu sini gbs sm sekali masakan khas sulawesi. Eksekusilah... dan suwegeR, asemnya kRasa...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng atau ikan apa saja ya... lalu lumuri dgn air jeruk. Diamkan..
- 2
Campur asam jawa dan gula merah dgn air panas. Biarkan tercampur. Sisihkan...
- 3
Tumis bumbu halus + sereh dgn sdkt minyak goreng, dsini aq campur dgn sdkt minyak kampung sini yg aromanya wangi. Klo ga ad minyak goreng biasa aja gpp sampe harum.
- 4
Masukkan daging ikan bandeng, aduk sbntr trs masukkan air asam jawa + gula merah yg uda tercampur trs dsaring biar ampas2nya ga ikut.
- 5
Tambahkan sdkt air, masukkan garam gula n penyedap. Test rasa...
- 6
Masak smp matang, sblm dmatikan masukkan tomatnya. Uda deh... seger, asem n pedis2 gimana gtu kata orang sini... heheee
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Palumara Ikan Bandeng Palumara Ikan Bandeng
Lagi nyoba menu masakan daerah lain nih,,
-
Palumara Ikan Bandeng Palumara Ikan Bandeng
Ceritanya mamo dapat kiriman ikan bandeng fresh hasil pancingan,,masih seger2 banget,inget lah ya di cookmark pernah nyimpen masakan dari makasar nya mbak @hanhanny ,baru denger sih nama masakannya Palumara Ikan Bandeng,tp sptnya menggugah selera,,asem pedess gitu,sdh kebayang rasanyaa 😋😋😋
-
Palumara Ikan Bandeng Palumara Ikan Bandeng
Ikan yang di palumara ituuuuu segerrr benerrr, apa lagi kalau musim ujan gini, tinggal cabenya aja dibanyakin hmmmm asem kecut pedesss gituuu.. 👻 Masakan turun temurun dari keluarga yg berdarah sulawesi.. btw sebagian orang ada yang menyebutnya pindang.. tapi sebenarnya berbeda, karena klo pindang lebih banyak rempahnya kalau ga salah.. 😂
-
Palumara Ikan Bandeng Palumara Ikan Bandeng
Ikut meramaikan Golden Apron 2025, baru pertama kali nich, mudah2an bisa tuntas.Tema minggu ini sajian berkuah, pas ada bandeng yg sudah dipresto, saya cooksnap resep dari mbak @istikahaja , resepnya endul, seger banget, rasanya nano2 asam manis asin.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#GASevylukman
-
Palumara ikan bandeng Palumara ikan bandeng
Masakkan favorit keluarga dirumah.olahan ikan berkuah kuning,segar..cocok disantap dgn nasi hangat ga ketinggalan kerupuk jgn lupa 😂😋
-
-
Palumara ikan bandeng Palumara ikan bandeng
Iseng nyari resep yang berbahan utama bandeng. Muncul deh resep palumara
-
-
-
Pallumara Ikan Bandeng Pallumara Ikan Bandeng
Pallumara ini khas dari daerah Sulawesi Selatan, karena mantan suami saya orang Bugis dan anak sy jg pastinya keturunan Bugis, meskipun saya sendiri orang Betawi, maka jadi PR lah buat saya utk bisa masak menu2 daerah asal mereka demi memanjakan lidah sang anak. Tapi ya tetap aja harus di kombinasikan dg selera si chef dong 🤭😁🤣 jd mmg sdh gak original 🙏 di cobain deh bun, rasanya gak kalah enak dg versi original nya lohOya ini resep milik mbak @reninuraini#PejuangGoldenBatikApron
-
Pallumara Ikan Bandeng Pallumara Ikan Bandeng
Beuuhh ternyata ini enyaaaakkk bingiiittsss, MasyaAllah 😍. Langsung dah ngabisin nasi. Semarak clover minggu ini, dapat tantangan dari mbak La_Lina buat posbar masakan Sulawesi. Liat-liat resep, nemulah pallumara ini yang cocok sesuai stok yang dipunya, resanyaa syegeerr asem asin pedesnya jadi gak sadar udah ngabisin banyak nasi 😃.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3Source: DIAN WIJAYANTI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar