Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujaer
  2. Bumbu uleg
  3. 7 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. Cabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 buahtomat yg sudah digoreng
  7. Kemiri
  8. sepucukjari Jahe
  9. sepucukjari Kunyit
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada bubuk
  13. Kuah
  14. 1 bungkusSantan kara (sudah diencerkan)
  15. Pelengkap
  16. Irisandaun bawang
  17. secukupnyaGula
  18. Daun jeruk (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan mujaer (tidak usah terlalu kering) sisihkan

  2. 2

    Uleg semua bumbu mentah

  3. 3

    Sangrai bumbu yg telah diuleg beserta daun jeruk

  4. 4

    Masukkan mujaer

  5. 5

    Masukkan santan

  6. 6

    Tambahkan irisan daun bawang dan gula

  7. 7

    Tunggu hingga santan mendidih

  8. 8

    Mujaer siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lutvia Suci
Lutvia Suci @cook_7631894
pada
love cooking 😍 💞 and learn to cook 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa