Mujaer bumbu kuning (extra pedas)

nina
nina @cook_12596627
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan mujair (1 ekor)
  2. Jeruk nipis
  3. Kemangi
  4. 1busy tomat (potong dadu)
  5. Garam
  6. secukupnyaAir
  7. Penyedap rasa
  8. Minyak goreng
  9. Digeprek :
  10. 1 tangkaisereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Lengkuas
  14. Bumbu halus :
  15. 7bawang merah
  16. 3bawang putih
  17. 3kemiri
  18. 1 sdtketumbar
  19. 3 CMkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menggoreng okay, angkat jika sudah menguning.

  2. 2

    Sambil menunggu ikan digoreng uleg bumbu halus.

  3. 3

    Jikaa sudah halus Dan ikan sudah matang angkat ikan Dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu Halus Dan masukan bahan yang dugeprek.

  5. 5

    Jika sudah Wang Dan masak, masukan air tunggu hingga keluar buwih" kecil lulu masukan Santan sedikit saja yah

  6. 6

    Aduk rata agar santan tidak pecah masukan garam Dan penyedap sesuai selera

  7. 7

    Masukan ikan lumuri dengan bumbu, api dalam keadaan sedang yah, tutup ikan yang sedang dimasak agar bumbu meresap.

  8. 8

    Masukan kemangi,irisan tomatoes Dan tutup kembali.

  9. 9

    Jika sudah matang angkat deh,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nina
nina @cook_12596627
pada

Komentar

Resep Serupa