Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam fillet; 1 sdt Lada bubuk; 3 buah Bawang putih; 1 sdm air jeruk nipis/lemon; Bread crumbs/tepung panir; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur (putihnya saja); 1 sdt garam; Minyak goreng; Bahan saos:; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1 buah bawang putih; 1/2 sdt garam; Penyedap (optional); Bawang bombai; 1/2 sdt maizena; 50 ml air

mhimns @cook_11810146

Chicken Katsu

Bagikan Cooksnap pertama

21 orang berencana membuat resep ini

mhimns @cook_11810146

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 gramdaging ayam fillet
1 sdtLada bubuk
3 buahBawang putih
1 sdmair jeruk nipis/lemon
Bread crumbs/tepung panir
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur (putihnya saja)
1 sdtgaram
Minyak goreng
Bahan saos:
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
1 buahbawang putih
1/2 sdtgaram
Penyedap (optional)
Bawang bombai
1/2 sdtmaizena
50 mlair

Cara Membuat

1

Marinasi daging ayam dengan lada bubuk, bawang putih cincang, garam dan air jeruk nipis
2

Diam kan kurang lebih 20 menit di dalam lemari pendingin
3

Gulingkan daging fillet pada tepung terigu lalu celupkan ke putih telur
4

Gulingkan kembali pada tepung panir sambil ditekan-tekan
5

Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng(boleh langsung di goreng juga)
6

Untuk saos, tumis bawang bombai dan putih cincang ke dalam minyak panas (saya skip bawang bombai karena kebetulan stok lagi habis)
7

Masukkan saus tiram, tomat dan cabai. Tambahkan air sekitar 4 sdm, tambahkan garam dan sedikit maizena untuk mengentalkan. (Koreksi rasa)
8

Siram saos pada chicken katsunya, sajikan bersama sayuran rebus dan kentang.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mhimns @cook_11810146

pada 23 September 2018 13.56

Komentar

Resep Serupa

Chicken Katsu Chicken Katsu

Ini bener2 perdana bikin chicken katsu..sungguh termaluuuuu 🙈🙈🙈 ternyata gampang ya hehehe anak anak doyan bangeettt

ellens
Chicken Katsu Chicken Katsu

Bahan makanan yg hampir selalu ada di freezer di rumah yaitu dada ayam, karena dari dada ayam ini bisa dijadikan bermacam2 menu, salah satunya chicken katsu favorit saya ini..#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#MasakApaHariIni#CookpadCommunty_Sumut#Dowelicious_Recipe

Dwi Septi
Chicken Katsu Chicken Katsu

Hai gengs😘😘 Aku lagi males ngapa"in nih gengs,ngedit foto di kasih watermark gitu aja serasa udah gx nafsu (gara" sakit nih) jadi foto di resep kali ini bener" natural gx ada watermarknya ya.#Simplebutdelicious#olahanayam#myhobby

Rosita Angelia
Chicken Katsu Chicken Katsu

Bangun kesiangan dan belum bikinin bekal buat suami.Bikin yang simple dan cepet aja.

Lakshinta Rizky
Chicken Katsu Chicken Katsu

Pengobat Rindu Jajan di Resto tengah kota... Menu sederhana Chicken Katsu ini enak dan gampang bikinnya..😂Solusi banget ini buat masak daging ayam potong.Swammi tiap kali di gorengin daging ayam,nggak mau makan.Katanya rasanya hambar (sepo).Kalo di masak begini, emmm... jangan tanya habis berapa 😂#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#MadeInJapan#Semarak_MadeInJapan#CookpadCommunity_solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover #KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan

Tatta Manyund
Chicken Katsu Chicken Katsu

Ni salah satu menu favorit klo lagi makan di resto2. Cm kadang pengen makan chicken katsu tp males keluar rumah 😪 jadi buat sendiri aja deeh.. makannya puas + g perlu lama2 dandan, trs macet2an dijalan, trs boleh makan pake gaya lesehan suka-suka hati, dirumah sendiri ini.. hihihi

Arika
Chicken Katsu Chicken Katsu

Mumpung masih ada fillet dada ayam sisa jualan mentai, dan masih punya bread crumbs, akhirnya punya ide bikin chicken katsu 😁

Pawon Nabiilah
Chicken Katsu Chicken Katsu

Frozen Food ✅Makanan simple ✅#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Gal Chan
Chicken Katsu Chicken Katsu

Karena adik udah jarang keluar rumah dan sekolah jg online. Kangen makanan di cafe cafe nihhh. Masak masak deh kita, chicken katsu ala ala hehe..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-22)

Fenty's Kitchen
Chicken Katsu Chicken Katsu

JKK kitchen By Fizca
Chicken Katsu Chicken Katsu

Masak dan makan enak ala resto di rumah aja hehee.. seru juga koq.. Pasukan juga antusias makannya, si bunda kokipun bahagia 👌😉 Cooksnap dari @DapurKobe Chiken Katsu yang hmm endess poll.. bikinnya mudah dan hasilnya enakk.. thanks 'Kobe' 😍👍pas banget dengan PR minggu ini, tentang protein. Saya pilih protein hewani yaitu daging ayam, sebagai salah satu dari sumber gizi yang baik bagi tubuh, lauk yang mudah didapat dan anak-anak sayapun suka.. hmm yum.. yummy kata pasukan 😋👍#ComboCalakan_ProteinPaporit#CookpadCommunity_Bogor

Windu Restina
Chicken Katsu Chicken Katsu

Ini salah satu komponen bento box yg pernah saya buat..Isi bento box saat itu adalah chicken katsu ini, prawn hakau, chicken teriyaki, dan emoji onigiri..yg ini resep chicken katsu nya dulu yaaahappy cooking :)

Nurul Qomariyah

Rekomendasi Resep Lainnya