Tarta de Atún y Espinaca
Es una Receta Fácil para aprovechar lo que tenemos en casa. Salen de 10 a 12 porciones .
Tarta de Atún y Espinaca
Es una Receta Fácil para aprovechar lo que tenemos en casa. Salen de 10 a 12 porciones .
Paso a paso
- 1
Poner la harina junto a la manteca bien fría y cortada en dados, sazonar, agregar los demás ingredientes y formar un bollo.
- 2
Llevar a la heladera por espacio de 25 a 30 minutos, No más.
- 3
Retirar de la heladera y formar dos mitades
- 4
Estirar con palote y forrar una Asadera. Yo no enmantequé ya que la masa tiene abundante manteca. No se pega.
- 5
Salen dos tapas perfectas para cubrir totalmente
- 6
Para el Relleno : 2 latas de lo mitos de Atún, 3 cebollas, 2 cebollas de Verdeo, 1 caldo de verduras, 2 plantas de Espinacas, 4 huevos, sal, (opcional), ají molido, nuez moscada, curry.
- 7
Rehogar las cebollas blancas, las cebollas de Verdeo, condimentar y agregar el caldo de verduras, no agreguen más sal ya que el caldito tiene. Agregar el Atún y mezclar.
- 8
A parte Blanquear las Espinacas, solo un poco, escurrir y picar. Agregar a la preparación. Pelar y picar los 4 huevos duros e incorporar.
- 9
Agregar todo el Relleno a la Asadera ya forrada con la masa.
- 10
Tapar con la otra parte de la masa.
- 11
Cerrar todos los bordes.
- 12
Batir 1 huevo y pintar.
- 13
Queda así
- 14
Llevar a horno a temperatura 200°c. Aprox. 25 30 minutos.
- 15
Si les gusta más cocida llevar 5 minutos más. Y queda así.
- 16
Espero que les guste, sale Riquísima. Es mi Primer Receta que comparto, ojalá les resulte Gracias.
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