#73. Bistik Daging Sapi & Ayam

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo #PekanInspirasi #CapekJadiAnakBawang #resepkuhariiniKali ini sy share resep bistik daging sapi,kurang lebih bumbu nya sama dgn bistik kambing hanya sedikit berbeda di pelengkap ny,mau daging sapi/kambing sama2 enak ny bunda,jadi bebas mau masak yg mana,hihihiSy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ada yg mw coba buat jg drumah

Memanfaatkan daging kurban, bikin yang gak biasa dibikin 😂😂. Disini aku memilih daging sapi cincang, wortel, jagung, dan brokoli. Menurutku semua bahan ini itu cocok, klop banget klu digabung. Kayak pasangan serasi gtu haha😀😀😀Semoga aja nnti dapet sarung tangan dari cookpad ya, amin🙏🙏Source: Tintin Rayner#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad

Kebetulan punya stock daging sapi giling di kulkas, udah lama banget di frezeer.. awal nya mau bikin bakso , tp bosen.. akhir nya dibikin bistik begini.. mantul baget berasa kayak makan di restoran, lumayan menghemat dan bisa nambah2 terus makan nya.. anak sama suami sukaaa banget..

klo orang semarang pasti gak asing denger sate&gule kambing bustaman,tiap jajan dstu selalu pesen bestik kambingnya,bestik kambing ini kuahnya cenderung encer gak kental berbumbu kyk bestik biasanya.sebenernya aku gak gitu suka kambing, tp anehnya klo dimasak gini jd doyan krn gak gitu bau kambing dan dagingnya jg gak gitu alot 😁 meskipun cm tak makan dikit daging kambingnya tp rasa kuahnya sedep gitu apalagi ditambah tomat&selada jd berasa seger.berhubung ini lg ada stok daging kambing jd pke daging kambing,klo gak ada saya ganti pke daging sapi

Berhubung lebaran 2 tahun ini ga bs visit kerumah sepuh2 keluarga, jd kangen masakan bistik daging yg selalu ada di menu lebaran nya tante nya suami, cari2 ee dpt dah resep nya... Kebetulan ada stock daging langsung eksekusi...

Ceritanya dpt byk daging sapi dan kambing pas idul adha kmrn. Bingung mau dikreasikan jadi apa aja. Smlm ud bikin sop kambing jadi siang ini bikin bistik sapi. Recook dari mom Pepi, aku bikin 1/2 porsi dan skip bombay krn ga punya 😂 yg aku tulis resep 1 porsi ya. Happy trying 😍

Bismillah..Bistik ini enak, perpaduan daging giling dari sapi + ayam bikin teksturnya lembut, pas :))Resep enak ini dari ci Tintin @cook_2668114 , sy modif sesuai bahan di rumah, Terimakasih untuk resep enaknya ci 🙏🏻

Saya buat bistik daging sapi yang direquest pak suami karna lagi males makan nasi, resep saus pun mencontoh dari narasumber . Resep yang gak kalah kayak di resto-restoSource : @frielinggasit#CookpadCommunitySurabaya

Tips dan trik memotong daging sapi 1/2 cm:1. Potong kotak daging sapi. Ukuran sesuai selera.2. Masukkan dalam freezer sampai 1/2 beku dan masih bisa dipotong.3. Keluarkan dari freezer, potong 1/2 cm atau sesuai selera. Siap digunakan.Minggu 15#PejuangGoldenApron3

Rabu 25 Desember 2019....Bistik termasuk olahan daging sapi yang sering ibuku buat, biasanya saya dapat tugas untuk menusuk nusuk dagingnya dengan garpu atau alat tusuk daging katanya agar daging cepat empuk dan meresap bumbunya...sayangnya saya belum sempat mencatat resep bistiknya ibu (ibu sudah berpulang), bistik yang saya buat ini rasanya hampir mirip dengan yang biasa ibu buat untuk kami....😊source: karina (dengan sedikit penyesuaian bahan)#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Idul Adha tahun ini saya sudah kembali stay di Surabaya. Tradisi disini, masjid dekat rumah pasti berbagi daging sapi. Ada juga tetangga yg sudah berhaji, beliau jg memberi daging..Waahhh..benar² Idul Adha yg berkesan disini setelah kembali kemari. Krn, saat saya masih di surabaya, setelah menikah kan lgs diajak kontrak rmh. Dan disana ngga pernah mendapat daging. Di kota wonogiri pun, saya cm 1x mendapatkan daging kambing. Tp saya ngga bisa mengolah, jd daging kambing tersebut saya berikan ke tetangga saja. #ngeles.com, sebenarnya memang ngga doyang sama daging kambing 😂😂.Nah, karna papa mama sudah sepuh, giginya ngga bisa mengunyah daging yg tdk empuk. Jd saya putuskan mengolah daging sapi dengan di cincang (chopper). Saya contek dari resep cici Tintin Rayner. Ini beneran enak.. mama papa dan anak² cocok banget.. sudah berasa makan di restoran. Tp budged minim..hihihhi... yuk cuzz masak.. untuk air kaldu bahan saus, saya pake rebusan tulang sapi yg juga dikasih dari masjid ya temen².. sisa kaldu bisa di buat sup (emak2 ngga mau rugi) 😜.Oh iya, ini jg bisa utk ide bekal anak2 nya mom... jd habis di pipihkan. Letakkan di tupperware. Jangan langsung ditumpuk, tetapi lapisi dengan plastik baru letakkan bistiknya. Baru di frozen. Klo mau memanaskan hrs di thawing dulu (didiamkan hingga suhu ruangan)#kreasiDagingKurban#cookpadcommunity_Solo#catatanMasakAlaWanda#TIMLO_TimCookpadSolo

Bistik = Beef Steak kali yaaa..Tapi dari dulu org rumah kalo bilang ya bistik. Mau yg dimasak itu lidah sapi, daging ayam ataupun galantin kalo dibumbuin begini pasti dibilangnya, bistik atau bestik.Yowes lah, apapun itu yg penting enakkk.. seenak resepnya si mbah dan mamah..