#73. Bistik Daging Sapi & Ayam
Ini breakfast sy hri ini..skali-2 blajar jd bule😀 Asli sy gak suka daging sapi&kambing😑 tp kalo daging sapinya dibuat bakso, galantin & burger, sy gak nolak😝
#73. Bistik Daging Sapi & Ayam
-
Rizali“Aku kasih tepung luar nya ..” -
walliyana kusumaningati“Dikukus dulu buat stok makan anak dan suami. Gampang banget dan enak. Makasi resepnya” -
Amalianty Flavia“coba ga pakai susu bubuk, dan dibuat bola isian keju , terimakasih resepnya :)” -
Livya Miranda“salam kenal mba.. resepnya enak, tp galantin nya kelembutan jd agak hancur.. apa yg salah ya mba ? aku pake resep galantin nya mba jg di resep 1 lg.. tp rasa galantin n sausnya enak kok.. makasih ya 😍😍” -
Lies Betti“Trimakasih resep nya mba Avista , endeuuus”
Ini breakfast sy hri ini..skali-2 blajar jd bule😀 Asli sy gak suka daging sapi&kambing😑 tp kalo daging sapinya dibuat bakso, galantin & burger, sy gak nolak😝
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, daging giling & ayam cincang
- 2
Haluskan bawang-2an & masukkan ke campuran daging bersama bahan-2 lain
- 3
Aduk rata & tes rasa utk asin (jgn sampe kurang asin/keasinan, jg utk merica & palanya, sdh terasa/belum) lalu dicetak
- 4
Cetak spt perkedel
- 5
Krn sy gak langsung makan (mksdnya gak habis di makan hri itu) maka sy kukus dulu 45 menit. Setelah matang, dinginkan, taruh di wadah kedap & simpan di freezer
- 6
Bila ingin langsung dimakan, maka goreng dng sedikit minyak+1 sdm margarin..goreng 1X balik aja hingga sisinya kecoklatan
- 7
👉Cara buat Saus: rebus 100ml air & pala hingga air berubah warna, sisihkan
- 8
Panaskan margarin (kalo buat saus merah sy slalu pake margarin utk menumis, lebih berasa drpd minyak ya). Masukkan bawang putih & merah, tumis sebentar, lalu masukkan bombay, tumis hingga harum, masukkan saus tiram, saus tomat, air pala (jgn lupa disaring), kecap manis, cuka & 400ml, aduk rata. Masukkan gula, garam & merica, tes rasa utk manis & asamnya. Setelah itu masukkan larutan maizena, aduk rata
- 9
Langkah terakhir, panaskan secukupnya air, saat sdh mendidih masukkan wortel, rebus 2 menit aja, jd hny setengah matang..biar ttep krez-2. Tiriskan. Lalu masukkan buncis, prosesnya sama, demikian jagung manis. Utk kacang polong, gak perlu direbus (krn cepet lembek) cukup masukkan ke air hangat (sisa rebusan) 2 menit aja. Lalu goreng kentang (sy pake kentang frozen)
- 10
Siap dihidangkan bersama daging bistik disiram dng kuah asam manis
Resep Serupa
-
Bistik Daging Sapi dan Ayam Bistik Daging Sapi dan Ayam
Mumpung dapat daging qurban dan stok ayam ada, jadilah masakan campur. Biar simpel masak hemat tenaga dan waktu#edisidagingqurban#PejuangGoldenBatikAproun
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
#CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo #PekanInspirasi #CapekJadiAnakBawang #resepkuhariiniKali ini sy share resep bistik daging sapi,kurang lebih bumbu nya sama dgn bistik kambing hanya sedikit berbeda di pelengkap ny,mau daging sapi/kambing sama2 enak ny bunda,jadi bebas mau masak yg mana,hihihiSy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ada yg mw coba buat jg drumah
-
33) Bistik Daging Sapi 33) Bistik Daging Sapi
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruMinggu lalu anak bungsu saya dikhitan. Ketika mengadakan syukuran kecil di rumah saya masak menu sambal goreng dan bistik daging ini dalam porsi besar untuk sekitar 200 porsi. Saya pakai daging has sebanyak 8 kilogram. Satu kilogram daging bila dipotong jadinya sekitar 25 buah potongan sedang. Yang saya tulis resepnya disini untuk ukuran 1/2 kg daging, atau sekitar 13 potong daging.
-
Bistik Daging Giling (Sapi + Ayam) Bistik Daging Giling (Sapi + Ayam)
Bismillah..Bistik ini enak, perpaduan daging giling dari sapi + ayam bikin teksturnya lembut, pas :))Resep enak ini dari ci Tintin @cook_2668114 , sy modif sesuai bahan di rumah, Terimakasih untuk resep enaknya ci 🙏🏻
-
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Tips dan trik memotong daging sapi 1/2 cm:1. Potong kotak daging sapi. Ukuran sesuai selera.2. Masukkan dalam freezer sampai 1/2 beku dan masih bisa dipotong.3. Keluarkan dari freezer, potong 1/2 cm atau sesuai selera. Siap digunakan.Minggu 15#PejuangGoldenApron3
-
97. Bistik Daging Sapi 97. Bistik Daging Sapi
Recook resepnya mbak verlina dengan sedikit modifikasi... resepnya simple dan enak.
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11183181🌿 Sekilas penampakannya kayak semur atau lapis daging sapi ya 🙄🫣 lebih ke serupa tapi tak sama 😁 edisi maksa supaya gak bosan masak itu itu aj 😊 rada maksa juga biar kedengeran keren... Bistik 🤭 silahkan bagi yg penasaran ama resep asli tinggal klik diatas ya link nya 👍😉 terima kasih utk Cici Verlina @cook_16531013 🙏 yang menginspirasi 🫰Minggu ke 43 🌷Minggu ke 21 🎈#BALONChallenge#ProteinHewani#IdeMasak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Gak tau kenapa orang-orang pada bilang daging qurban itu alot? Nggak sama sekali. Daging yang saya masak selalu empuk.. Bagaimanapun olahannya.Yummy.. 🥰Dan pastinya Keluarga suka.#cookpadcommunity_Bekasi#OlahanDagingTanpaTerigu
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Andalan pas Idul Adha, selain di masak rendang daging sapi dibikin bistik ala2 hehe.#PejuangGoldenApron3
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Eksekusi daging sapi kurban 🥰🥰Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan 😂
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar